【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品自动加工装置。一般中、外式糕点制作上,大多由熟练之糕饼师傅,以手工方式操作各式食品器具来制造,在产量上实在有限。虽然,大型食品加工设备可供制造,但是,购置成本昂贵、体积庞大,绝非一般食品制造厂所能负担,况且,某些以粘性原料来制造之糕点,必需先靠人工方式置放衬杯于底部,未能真正达到产业自动化之目的。本技术之主要目的在于提供一种食品自动加工装置,以减少人工,具有自动化生产、符合经济原则、有效提升产品品质及产量的功效。为达成上述目的,本技术主要包含座体装置、取杯装置、成型装置及推送装置,配合自动控制系统予以作业,其中座体装置包括一动力源及一转盘,转盘呈圆盘体,其中心设有一动力轴,动力轴之另端连结一动力源轴端上,座体装置之转盘径面上环状等距排列设有数个可供置放衬杯之杯槽的透空;取杯装置包括一直立之衬杯架、一吸杯机构,衬杯设置于座体装置之转盘一特定位置之上方;吸杯机构相对配合衬杯架而设置于转盘下方,其主要由一吸盘结合一可上下延伸之伸缩管路连结真空抽取装置;成型装置包括一模座及一觇座,其分别设于座体装置之转盘之另一特定位置之上方及下方,而呈相对状,模座之上方连 ...
【技术保护点】
一种食品自动加工装置,其特征在于:主要包含座体装置、取杯装置、成型装置及推送装置,配合自动控制系统予以作业,其中:座体装置包括一动力源及一转盘,转盘呈圆盘体,其中心设有一动力轴,动力轴之另端连结一动力源轴端上,座体装置之转盘径面上环状等距排列设有可供置放衬杯之杯槽的透空;取杯装置包括一直立之衬杯架、一吸杯机构,衬杯架设置于座体装置之转盘一特定位置之上方;吸杯机构相对配合衬杯架而设置于转盘下方,其主要由一吸盘结合一可上下延伸之伸缩管路连结真空抽取装置;成型装置包括一模座及一觇座,其分别设于座体装置之转盘之另一特定位置之上方及下方,而呈相对状模座之上方连结一动力源;觇座上端设为平面状。
【技术特征摘要】
1.一种食品自动加工装置,其特征在于主要包含座体装置、取杯装置、成型装置及推送装置,配合自动控制系统予以作业,其中座体装置包括一动力源及一转盘,转盘呈圆盘体,其中心设有一动力轴,动力轴之另端连结一动力源轴端上,座体装置之转盘径面上环状等距排列设有可供置放衬杯之杯槽的透空;取杯装置包括一直立之衬杯架、一吸杯机构,衬杯架设置于座体装置之转盘一特定位置之上方;吸杯机构相对配合衬杯架而设置于转盘下方,其主要由一吸盘结合一可上下延伸之伸缩管路连结真空抽取装置;成型装置包括一模座及一觇座,其分别设于座体装置之转盘之另一特定位...
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