【技术实现步骤摘要】
本专利技术系一种核果类自动切片制饼定型机，尤指一种能自动切刨核果粒，并于自动制饼时能将核果片铺列于饼内，经烘焙、定型而成之制饼专用机，系由贮料筒、出料筒、吸盘、制饼机、烘焙机、定型机与诸气缸、马达组合致成，可自动定量填装核果粒于出料筒组内，以替换另组被切刨告罄之出料筒组，并得以于制饼过程中自动将核果片铺列于饼内之一连贯作业之制饼机，使制饼之生产效率及卫生水准能大幅提升者。接一盘制饼业之制造过程，尚停滞于手工制造，故纯依古法所制造之饼类食品，已难符合消费者之变性之口味需求，以致于饼类食品内添加有如杏仁、花生、莲子、核桃、腰果等干果，期借它们特具之风味来提增饼类食品之轩味，以博得消费者的喜爱，进而广增销路，唯现阶段核果类食品加工方式，概以人工将其逐个切削成片后，再以人工将核果片依预先设定之图案，一一排列于尚未烘烤之饼模原浆内，前述人工切片方法之速度甚慢，且切削之厚度不均匀亦不易控制，又若无法以人工一一排列成图案花饰时，仅能将核果片一片片直接与制饼原浆作混合调制，但无法产生的外表整平美观之高级产品，再者由人工切削成核果片并排列组成图案花饰，或于烘焙过程后将烤盘内之薄饼取出...
【技术保护点】
一种核果类自动切片制饼定型机，其特征在于包括有贮料、换装、切刨、吸附、制饼、烘焙及冷却定型定七大主要机构，系借贮料筒定量将果粒供入整排列置串接之出料筒组内，再由切刀将其切刨成片，切刀上方设有吸盘，可迅速吸附切刨成片之核果片，并转送至制饼机构，以行饼干之制饼、烘焙、翻转、落料、刷吸、抹油及定型等自动化制饼作业。
【技术特征摘要】
1.一种核果类自动切片制饼定型机，其特征在于包括有贮料、换装、切刨、吸附、制饼、烘焙及冷却定型定七大主要机构，系借贮料筒定量将果粒供入整排列置串接之出料筒组内，再由切刀将其切刨成片，切刀上方设有吸盘，可迅速吸附切刨成片之核果片，并转送至制饼机构，以行饼干之制饼、烘焙、翻转、落料、刷吸、抹油及定型等自动化制饼作业。2.如权利要求1所述核果类自动切片制饼定型机，其特征在于所述贮料机构，系以螺栓将托板固定于机架两侧之U形槽铁间，托板上则设有若干通孔，并焊以套管，各该通孔下方则设以可穿入封口刀之鸠尾槽，该封口刀之尖端及两斜边之刀刃均呈研磨锋利状态，封口刀之另端并以螺钉螺合或焊着于一推板上，该推板并设有据以装设气缸及稳定杆之孔洞，其贮料筒上端系入料斗，下端则分歧成若干料管，并使各该料管分别置入其对应之套管内，贮料筒之壁面且设有据以检视筒内存量之检视窗，使其气缸推出时，各该封口刀即借其鸠尾轨于托板之鸠尾槽内前移，以切入诸通孔下方而封阻通孔致达定量入料之作用。3.如权利要求1所述核果类自动切片制饼定型机，其特征在于所述之换装机构，系将若干设有定有需求图案形体之出料筒两两间分别以连杆相互固接成组，筒内置有推顶物料之载台，载台下方则连设以压缩弹簧，各该弹簧之另端则分别以平头螺栓旋接于一导杆之顶端，其最侧边之二导杆下端处且设有可调速整之定位档环，以为载台之上升极限，各该导杆且均固设于两端分另嵌有滚轮之横杆上，并于出料筒外侧边壁分别设以上滑轨及下滑轨及两组对称且呈矩形架状之滑槽，该滑槽并设有置入出料筒组之缺槽，各该出料筒并由气缸以夹头夹持，并于气缸两侧装设确保出料筒组平稳上升之稳定杆，其深浅不同而宽窄不一之矩形滑槽架内并设有定位用槽梯。4.如权利要求1所述核果类自动切片制饼及定型机，其特征在于所述之切刨机构，系于一机架上固设以滑槽及一对滑轨，而于两滑轨间以螺栓旋合一上刀座及下刀座，该两刀座上均设有若干螺孔，据以配合螺栓螺合以切刀、垫片及整列板，使两切刀与整列板间高度差为其切刨厚度，而可增加或减少垫片数来调整其切刨厚度，其下刀座之下方关固设有一推板，推板上且安装有气缸及稳定杆者。5.如权利要求1所述核果类自动切片制饼及定型机，其特征在于所述之吸附机构，其机架上设有滑槽，使以螺栓旋合于滑动板两侧之滚轮得以于该滑槽内作顺向移动，滑板之中央并设有一与梯形吸盘相通之通孔，使以螺栓固定上吸盘后，得于通孔上焊以管接头，以...
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