一种S-木薯羟腈裂解酶的提取方法及其在手性合成乙酸氰醇酯中的应用技术

本发明专利技术公开了一种S-木薯羟腈裂解酶的提取方法及其在手性合成乙酸氰醇酯中的应用，其方法是将木薯叶作为酶源，经破碎，加入一定浓度盐水溶液作为粗酶的提取液，经过滤除去滤渣后，再加入有机溶剂析出固体，经过滤获得S-木薯羟腈裂解酶；进一步，将该方法得到S-羟腈裂解酶作为手性催化剂，催化醛与氢氰酸、丙酮氰醇、KCN或NaCN等氰源的手性加成反应，可高收率地获得高光学纯的氰醇产物，通过简单连续的乙酰化反应，生成较稳定的各种手性乙酰氰醇酯，避免手性氰醇的外消旋化。本发明专利技术方法简单、高效,可高收率获得高光学纯度的手性氰醇及其O-乙酸氰醇酯，具有较高的工业应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本发 明涉及生物医药和精细化工产品的制备
，具体地说是一种直接使用有机溶剂沉淀法从木薯叶中分离提取S-木薯羟腈裂解酶(S-MeHNL)的简单、高效的方法，并将其作为手性催化剂应用在催化醛与各种氰源的手性加成反应中，合成得到手性氰醇及其乙酸酯。
技术介绍
手性氰醇及其酯是一类具有重要价值的手性源。它可以方便地转化为具有 构型的羟基酮、羟基醇、P-胺基醇、氨腈、氮啶、咪唑杂环等重要的合成手性药物及中间体的重要原料。在非手性催化剂或无催化剂的条件下，醛与HCN的加成一般只能得到外消旋的氰醇产物；所以，需要使用拆分或手性催化剂才能得到S-手性氰醇及其酯。S-氰醇的生物催化合成，一般使用S-羟氰裂解酶作为手性催化剂。而S-羟氰裂解酶分布不如羟氰裂解酶那样广泛，目前发现它只存在于橡胶、木薯和高粱嫩叶等少数几种植物组织中，并且丰度较低，纯化难度大。其中，木薯是一种在100多个国家广泛被种植的重要农作物° Effenberg 等(Wajant, H. ; Forster, S. ; Bottinger, H. ; Effenberger, F.;Pfizenmaier, K. Plant s本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种S？木薯羟腈裂解酶的提取方法，其特征在于该方法是：将木薯叶作为酶源，经破碎，加入盐水溶液作为粗酶的提取液，经过滤除去滤渣后，再加入有机溶剂析出固体，经过滤获得S？木薯羟腈裂解酶，并置于冰箱中贮存；其中：所述木薯叶为树薯或木番薯的新鲜叶子；？所述盐水溶液是(NH4)2SO4、Na2SO4、K2SO4、NH4C和NaCl中的一种盐的水溶液，浓度为0.02~0.1？mol/L；？所述有机溶剂是甲醇、乙醇、异丙醇、丙酮、四氢呋喃和乙腈中的一种，其用量为提取液体积的1~5倍。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邹新琢，郑祖彪，訾艳，李忠洲，
申请(专利权)人：华东师范大学，
类型：发明
国别省市：