一种食品设备除垢剂制造技术

本发明专利技术公开了一种食品设备除垢剂，其特点是它由下述百分重量配比的原料制成，柠檬酸45.0~55.0%，磷酸三钠10.0~20.0%，十二烷基苯磺酸钠10.0~20.0%，三聚磷酸钠10.0~20.0%，羧甲基纤维素钠5.0~15.0%；上述原料加入高温反应釜，加水搅拌浸泡5h，即得产品；配制简单、使用方便，除垢能力强，无毒无味，对皮肤、金属、塑料、橡胶、陶瓷等均无腐蚀和污染，成本低，是一种理想的除垢剂。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品设备除垢领域，具体地讲是一种食品设备除垢剂。
技术介绍
目前食品设备使用的除垢剂，在除垢过程中对设备产生腐蚀，降低设备寿命；除垢剂的成分为非食品级原料，使用后容易污染食品，造成食品安全隐患。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服上述已有技术的不足，提供一种食品设备除垢剂，解决现有的除垢剂造成的食品安全隐患及对设备的腐蚀问题。为了达到上述目的，本专利技术是这样实现的一种食品设备除垢剂，其特征在于它由下述百分重量配比的原料制成，柠檬酸45. (Γ55. 0%，磷酸三钠10. (Γ20. 0%，十二烷基苯磺酸钠(BS-12)10. 0 20· 0%，三聚磷酸钠10. 0 20· 0%，羧甲基纤维素钠(CMC)5. 0 15· 0% ;上述原料加入高温反应釜，加水搅拌浸泡5h，即得产品。 本专利技术的一种食品设备除垢剂，其原料的较好的百分重量配比为，柠檬酸50. (Γ55. 0%，磷酸三钠10. (Γ15. 0%，十二烷基苯磺酸钠(BS-12)10. (Γ15. 0%，三聚磷酸钠10. 0 15. 0%，羧甲基纤维素钠(CMC) 10. 0^15. 0%。本专利技本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品设备除垢剂，其特征在于它由下述百分重量配比的原料制成，柠檬酸45.0~55.0%，磷酸三钠10.0~20.0%，十二烷基苯磺酸钠？10.0~20.0%，三聚磷酸钠10.0~20.0%，羧甲基纤维素钠5.0~15.0%；上述原料加入高温反应釜，加水搅拌浸泡5h，即得产品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵瑞连，马刚，郭光平，宋维娟，张建梅，王光杰，
申请(专利权)人：烟台市喜旺食品有限公司，
类型：发明
国别省市：