【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于粮油加工设备,主要涉及一种大豆油脂提取的真空挤压膨化预处理设备。
技术介绍
大豆细胞破碎程度是决定和影响大豆提油的重要条件之一,细胞破裂完全,提油率高,反之,提油率低,不但造成了损失和浪费,而且也造成企业经济效益下降。目前,使大豆细胞破碎的处理设备主要有粉碎机和挤压膨化机,前者破碎率低,而挤压膨化机在挤压 过程中需要高温才能使得细胞破碎程度高,但在高温挤压过程中蛋白质发生了变性,不利于后期蛋白的生产加工,而低温挤压膨化大豆细胞破裂不完全,大豆提油率也降低,目前没有既能有高提油率,而且蛋白变性率低的预处理设备。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对上述现有技术存在的问题,设计提供一种真空挤压膨化机,通过提高大豆细胞破裂程度、降低膨化温度,达到提高大豆出油率、降低蛋白变性程度的目的。一种真空挤压膨化机,真空泵进风口与负压罐出风口相连接,端盖与出料口分别配装在负压罐上端部与下端底部,真空表安装在端盖上与负压罐相通,在负压罐内下部装有上下两片电控插板,支架上分别配装有套筒,喂料装置,传动装置,电机与传动装置通过皮带相连接,两根螺旋方向相反的螺杆在同一水平面内相互平行的配装在套筒内部,喂料口配装在套筒后侧外部上,在套筒前端部上安装模板,模板与负压罐通过出料管相连接。本专利技术在挤压膨化机前端增加了负压装置结构,增加了挤压膨化机与负压罐之间的压力差,从而将物料由套筒内喷射到负压罐内,使得大豆细胞壁在低温条件下也可以达到充分破碎的效果,提高提油率,并且降低蛋白变性程度,增加两片电控插板交替开启,使得整个负压罐气密性增加,具有设备结构简单合理,作业效果良好、 ...
【技术保护点】
一种真空挤压膨化机,其特征在于真空泵(1)进风口与负压罐(2)出风口相连接,端盖(3)与出料口(14)分别配装在负压罐(2)上端部与下端底部,真空表(4)安装在端盖(3)上与负压罐(2)相通,在负压罐(2)内下部装有上下两片电控插板(15),支架(13)上分别配装有套筒(7),喂料装置(9),传动装置(10),电机(11)与传动装置(10)通过皮带相连接,两根螺旋方向相反的螺杆(12)在同一水平面内相互平行的配装在套筒(7)内部,喂料口(8)配装在套筒(7)后侧外部上,在套筒(7)前端部上安装模板(6),模板(6)与负压罐(2)通过出料管(5)相连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:江连洲,李杨,齐宝坤,王心刚,王梅,韩宗元,曹亮,王中江,王胜男,
申请(专利权)人:东北农业大学,
类型:发明
国别省市:
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