一种花色线生产三明治冰淇淋的方法及模具技术

技术编号:8262940 阅读:221 留言:0更新日期:2013-01-30 13:55
本发明专利技术公开了一种花色线生产三明治冰淇淋的方法及模具,该方法包括:通过机械手在所述模具本体的上部两侧对称放置两块饼干,每块饼干的一侧表面与所述模具本体的内侧壁相接触,其另一侧表面与所述凸棱相接触,饼干的底面与所述模具本体的上部与其下部的连接处台阶面相接触,使得饼干固定于模具本体的上部;向所述模具本体内灌冰淇淋奶料;依次经插筷、速冻、脱模、包装后,成型。所述模具包括具有中空腔体的模具本体,所述腔体的上端开口,模具本体呈上部宽、下部窄的棱柱状,在所述腔体内相对的两侧壁上各对称设有两条纵向平行的凸棱。本发明专利技术能够提高三明治产品的产量及出成,降低能耗及生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种冷饮的加工方法及模具,尤其涉及一种花色线生产三明治冰淇淋的方法及模具
技术介绍
目前市场上,冰淇淋外粘合各种类型饼干的三明治冰淇淋产品比较多,此类产品一直以来很受消费者的青眯,但现在各生产企业都是采用隧道线生产,其生产工艺为放置饼干一冰淇淋饼坯沿切割线切割成型一粘合另一块饼干一速冻。此工艺生产的三明治冰淇淋,存在有生产费用高,使用工人多,耗能大、出成低、产量低等缺陷。因此,此类产品的在市场售价一般比较高,很难大规模的推广,已成为冷饮行业急需解决的技术问题。有鉴于现有技术中存在的上述诸多问题,本专利技术人基于从事相关制造领域多年的 丰富经验及过强的专业知识,结合应用实际,积极加以研究创新,以期提供一种能够提高三明治产品的产量及出成,降低能耗,降低生产成本的生产三明治冰淇淋的方法及模具。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种能够提高三明治产品的产量及出成,降低能耗及生产成本的花色线生产三明治冰淇淋的方法。本专利技术的另一目的是提供一种上述方法所使用的三明治冰淇淋生产模具。为达到上述目的,本专利技术提出一种用于生产三明治冰淇淋的模具,所述模具包括具有中空腔体的模具本体本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于生产三明治冰淇淋的模具,其特征在于,所述模具包括具有中空腔体的模具本体,所述腔体的上端开口,模具本体呈上部宽、下部窄的棱柱状,在所述腔体内相对的两侧壁上各对称设有两条纵向平行的凸棱。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李霄燕温红瑞张冲杜志强谷晓青李楠
申请(专利权)人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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