降糖营养面粉制造技术

本发明专利技术为降糖营养面粉，由精制面粉、脱脂大豆蛋白粉、大米粉、荞麦粉等１０种成分按一定的配比经粉碎、配料、混粉、计量包装等工序配制而成，配方科学，工艺简单，富含有优质蛋白质、不饱合脂肪及其他人体所必须的微量元素，是辅助治疗糖尿病患者的良好食品，正常人食用亦有营养保健作用。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术为降糖营养面粉，属于营养保健食品。目前世界上约有一亿多糖尿病患者，随着人们生活水平的提高和膳食结构的调整，糖尿病的发病率正在逐年增加，威胁着人们的身体健康。长期以来患者采用饮食治疗的方法局限在控制主食量、减少糖分摄入、多食糖分低的苦荞麦粉，严重影响了糖尿病患者对营养的摄入，导致自身营养结构的严重失调，抵抗力下降。基于上述情况，本专利技术的目的就是专利技术一种新的营养保健食品“降糖营养面粉”，以解决糖尿病人营养不良、主食缺乏的难题。本专利技术“降糖营养面粉”按下列成分和配比经粉碎、配料、混粉、计量包装等工序加工配制而成，其生产环境温度控制在15℃-25℃。降糖营养面粉成分和配比如下(1)精制面粉70％-80％(2)脱糖大豆蛋白粉 3％-8％(3)大米粉 3％-8％(4)荞麦粉 3％-8％(5)氯化钠(NaCl) 0.2％-0.5％(6)乳酸锌 0.0001％-0.0005％(7)水溶性活性钙0.03％-0.08％(8)羧甲基纤维素钠 2％-8％(9)维生素C 0.001％-0.005％(10)麦芽糊精 0.1％-0.5％加工配制过程中，其中粉碎是将配比成分中大米本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降糖营养面粉，其特征在于：它是按下列成分和配比经粉碎、配料、混粉、计量包装等工序加工配制而成，其生产环境温度控制在１５℃－２５℃：其成分和配比如下：（１）精制面粉 ７０％－８０％（２）脱糖大豆蛋白粉 ３％－８％（３）大米 粉 ３％－８％（４）荞麦粉 ３％－８％（５）氯化钠（ＮａＣｌ） ０．２％－０．５％（６）乳酸锌 ０．０００１％－０．０００５％（７）水溶性活性钙 ０．０３％－０．０８％（８）羧甲基纤维素钠 ２％－８％（９）维生素Ｃ ０．００１％－０．００５％（１０）麦牙糊精 ０．１％－０．５...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种降糖营养面粉，其特征在于它是按下列成分和配比经粉碎、配料、混粉、计量包装等工序加工配制而成，其生产环境温度控制在15℃-25℃其成分和配比如下(1)精制面粉 70％-80％(2)脱糖大豆蛋白粉3％-8％(3)大米粉3％-8％(4)荞麦粉3％-8％(5)氯化钠(NaCl)0.2％-0.5％(6)乳酸锌0.0001％-0.0005％(7)水溶性活性钙 0.03％-0.08％(8)羧甲基纤维素...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢正良，
申请(专利权)人：卢正良，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]