【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品及加工方法,尤其是一种将各种馅料包裹于扁矩形体面层体内的一种卷馅饼。
技术介绍
随着经济的发展,人们的生活节奏随之加快,各种快餐食品也应运而生,特别是一些味道鲜美可以手持食用的方便快餐食品更是受到广大群众的欢迎。目前一些可以手持食用的方便食品多为传统方法制作的如炸、烤、蒸制的饼、糕、条、包等食品,这些传统的方便食品用手持食用很不卫生也很不方便且口感也不是太好,因此,人们很希望能有一种口感好又卫生又可以手持食用的快餐食品。
技术实现思路
为了满足人们对快餐食品多样化的需求,本技术提供了一种卷馅饼。本技术解决其技术问题所采取的技术方案是一种卷馅饼,其特征是一种卷馅饼包括饼盒、面层、馅料,饼盒外形为扁矩形的桶体,饼盒底部置有饼盒底,饼盒外壁印制有图案,饼盒为纸质或金属箔或塑料薄膜或复合材料制成,饼盒壁的一周制有可以逐圈从上往下撕开断续穿孔的螺旋状撕开线,面层为空心的扁矩形发面或死面的扁管体,馅料为肉馅或素馅或混合馅的扁矩形体馅料,卷馅饼结构为馅料置于面层内,面层置于饼盒内。本技术的有益效果是利用不同馅料制作成的各种不同口味的卷饼能满足不同人群的需求,由 ...
【技术保护点】
一种卷馅饼包括饼盒、面层、馅料,其特征是:所述的饼盒外形为扁矩形的桶体,饼盒底部置有饼盒底,饼盒为纸质或金属箔或塑料薄膜或复合材料制成,饼盒壁的一周制有可以逐圈从上往下撕开断续穿孔的螺旋状撕开线。
【技术特征摘要】
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