枯草芽孢菌在高产腺苷且联产乙偶姻中的应用制造技术

技术编号:8211900 阅读:284 留言:0更新日期:2013-01-17 05:07
本发明专利技术公开了枯草芽孢菌在高产腺苷且联产乙偶姻中的应用,所述的枯草芽孢菌(Bacillus?subtilis)为CGMCC?No.4484。本发明专利技术筛选到的菌株能利用多种碳源和氮源发酵生产腺苷且联产乙偶姻,通过在发酵培养基中添加柠檬酸钠能显著提高腺苷及乙偶姻的产量,操作方便简单,培养条件粗放,在5L发酵罐上能维持较高的水平,具有大规模工业化的潜力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微生物及发酵工程
,具体涉及枯草芽孢菌在高产腺苷且联产乙偶姻中的应用
技术介绍
腺苷(Adenosine)又称腺嘌呤核苷,由糖苷键连接腺嘌呤和核糖而成,是人体细胞中具有重要生理功能的内源性核苷。腺苷以其扩张血管作用而被人们所熟知,具有广泛的心脏效应以及快速显著的冠脉扩张作用,大量研究表明,腺苷还具有触发或介导缺血预适应、减少再灌注损伤等心脏保护效应。在美国,腺苷是经FDA批准的转复阵发性室上性心动过速(PSVT)的一线药物,也是经FDA批准的用于心脏药物负荷试验的两种药物之一,已成为急诊处理快速心律失常和药物负荷试验的常规用药。另外腺苷还是重要的医药中间体,可合成8-氯腺苷、嘌呤毒素、高瓜氨基腺苷、赖氨酰氨基腺苷、S-甲硫腺苷、阿糖腺苷、环磷酸腺苷、三磷酸腺苷等。因此,腺苷具有广阔的市场和开发前景。乙偶姻(Acetoin),即3_羟基丁酮,自然地存在于玉米、葡萄酒、蜂蜜、可可、黄油、咖啡、草莓和醋栗等物质中。由于其具有特有的奶油香味,因此多用于奶油、干酪、咖啡、坚果的香味增强剂,同时也可以用于配制奶油、乳品、酸乳和草莓型香精等,啤酒风味、奶酪香味均与乙偶姻有关本文档来自技高网...

【技术保护点】
枯草芽孢菌在高产腺苷且联产乙偶姻中的应用,所述的枯草芽孢菌(Bacillus?subtilis)为CGMCC?No.4484。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:应汉杰柏建新张春伟陈晓春陈勇谢婧婧吴菁岚
申请(专利权)人:南京工业大学南京同凯兆业生物技术有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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