【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健食品,具体是一种。
技术介绍
蜂蜜,中文名蜂蜜,别名石蜜、石饴、白沙蜜等外文名honey,它是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35°C左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。I千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。蜂蜜又叫冬酿。主要是·因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙“井底屠酥浸旧方,床头冬酿压琼浆”意思是酒窖里的按照传统的方式炮制的屠苏酒,再加上点蜂蜜,她的滋味超过了神仙喝的美酒”。词中的冬酿就是特指蜂蜜。 蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为 ...
【技术保护点】
一种蜂蜜花生保健食品的生产方法,其特征在于,是将蜂蜜加入到花生米中浸泡15?30天得到;加入量是使蜂蜜完全将花生米浸没为止;所述的蜂蜜是给蜜蜂喂食中草药汁后酿出的蜂蜜;所述的花生米是普通花生米、红衣花生米或黑衣花生米;所述的喂食给蜜蜂的中草药汁包括以下重量份数的原料:金银花10-20份、板兰根10-20份、罗汉果5-10份、水200?300份;中草药的药汁的制作方法是将金银花、板兰根和罗汉果打成细粉,用水浸泡3?20小时,得到药汁水溶液,然后每份药汁水溶液加入0.2?0.5份普通蜂蜜。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。