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一种富含营养的香甜糖粉的制作方法技术

技术编号:8206159 阅读:254 留言:0更新日期:2013-01-16 17:44
本发明专利技术的一种富含营养的香甜糖粉的制作方法,在制作糖粉时,加入了大豆和玉米,作出来的糖粉,达到了又香又甜又有营养的目的。具体实施方法:分别把大豆炒香,玉米炒香,然后打成细粉,过筛,去掉豆壳和玉米皮,配方如下:大豆∶玉米∶糖∶=1∶1∶2,单位为千克,把三煮混合后,即成富含营养的香甜糖粉。该糖粉香气足,蛋白质和维生素含量高,营养比较丰富,是做汤圆及粑粑的极好配料。

【技术实现步骤摘要】

这是一种食品的加工方法,尤其是。
技术介绍
传统的糖粉,有两种加工方法有的是把白糖碾成细粉,有的是一半饼干,一半白糖,混合碾成细粉。做出汤圆,或者做出粑粑后,粘上糖粉后食用,这种糖粉加工方法简单,效果也好,就是不香,也缺乏营养。
技术实现思路
本专利技术的,在制作糖粉时,加入了大豆和玉米,作出来的糖粉,达到了又香又甜又有营养的目的。具体实施方法分别把大豆炒香,玉米炒香,然后打成细粉,过筛,去掉豆壳和玉米皮,配方如下大豆玉米糖=I I 2,单位为公斤,把三煮混合后,即成富含营养的香甜糖粉。·该糖粉香气足,蛋白质和维生素含量高,营养比较丰富,是做汤圆及粑粑的极好配料。权利要求1. ,配方如下:大豆:玉米糖=I : I : 2,单位为公斤。全文摘要本专利技术的,在制作糖粉时,加入了大豆和玉米,作出来的糖粉,达到了又香又甜又有营养的目的。具体实施方法分别把大豆炒香,玉米炒香,然后打成细粉,过筛,去掉豆壳和玉米皮,配方如下大豆∶玉米∶糖∶=1∶1∶2,单位为千克,把三煮混合后,即成富含营养的香甜糖粉。该糖粉香气足,蛋白质和维生素含量高,营养比较丰富,是做汤圆及粑粑的极好配料。文档编号A23L本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富含营养的香甜糖粉的制作方法,配方如下:大豆∶玉米∶糖∶=1∶1∶2,单位为公斤。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:欧解志
申请(专利权)人:欧解志
类型:发明
国别省市:

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