一种巧克力融化炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种巧克力融化炉，包括炉壳体，炉壳体中固定安装有镀铝胆，该镀铝胆的底部下表面紧密贴配有能将电能转换成热能的PTC陶瓷发热组件，镀铝胆的加热腔中非接触悬吊式活动安放有以空气为介质传递热能用于融化巧克力的铝锅，并且该铝锅配装有手柄，炉壳体上设置有控制PTC陶瓷发热组件工作的电源开关组件。本实用新型专利技术结构简洁、新颖美观、能实现傻瓜式操作，具有热效率高，节约能源，温度均衡一至的特点，特别适于家庭、手工巧克力店等使用。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本实用 新型涉及食品加工
，特别是ー种用于融化固体巧克カ的融化装置，具体地说是ー种巧克カ融化炉。
技术介绍
巧克カ以其口味香醇浓郁、柔滑细腻的独特ロ感深受人们的喜爱。通常人们会通过二次加工利用巧克カ将食物制作成各种生动、美观的形态。通过巧克力加工的食品不仅香甜爽ロ，而且造型逼真诱人。但是由于市场上销售的巧克カー般都是固体块状巧克力，因此要二次加工就需要对巧克カ进行再次融化。目前人们融化巧克カ普遍采用微波炉或煮锅融化，其缺陷是由于温度撑控不好或经验不足易导致巧克カ煮焦，而使巧克カ味道变差。因此市场需要ー种能恒温自控制且性能优良的巧克カ融化炉。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，而提供自动恒温控制，热传导均衡稳定，巧克カ融化均匀的ー种巧克カ融化炉。该融化炉式样新颖、美观精细、体积小巧，特别适于家庭、手工巧克カ店等使用。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为一种巧克力融化炉，包括炉壳体，炉壳体中固定安装有镀铝胆，该镀铝胆的底部下表面紧密贴配有能将电能转换成热能的PTC陶瓷发热组件，镀铝胆的加热腔中非接触悬吊式活动安放有以空气为介质传递热能用于融化巧克カ的铝本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种巧克力融化炉，包括炉壳体(1)，其特征是：所述的炉壳体(1)中固定安装有镀铝胆(2)，该镀铝胆(2)的底部下表面紧密贴配有能将电能转换成热能的PTC陶瓷发热组件，所述镀铝胆(2)的加热腔(2a)中非接触悬吊式活动安放有以空气为介质传递热能用于融化巧克力的铝锅(4)，并且该铝锅(4)配装有手柄(5)，所述的炉壳体(1)上设置有控制PTC陶瓷发热组件(3)工作的电源开关组件。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：施军达，
申请(专利权)人：宁波亿达电器有限公司，
类型：实用新型
国别省市：