隧道式烤炉制造技术

技术编号:8194723 阅读:164 留言:0更新日期:2013-01-10 04:14
本实用新型专利技术隧道式烤炉包括传动电机,辊轮组,所述的传动电机与辊轮组连接,所述的辊轮组设置在下操作台上方,下操作平台对应的设置有上烘焙平台,所述的上烘焙平台内置有若干加热管;上烘焙平台顶部设置有若干烟道、其一侧设置有操控箱。本实用新型专利技术结构简单,烘焙温度精控,能有效降低工作人员的劳动强度,烘焙的产品外观、口感俱佳,消费者认同度高。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品烘焙设备,具体涉及隧道式烤炉
技术介绍
食品烘焙是食品加工企业的常用作业工序,以往的烘焙设备自动化程度低,烘焙温度控制不精确造成不同批次产品的品质、口感差异大,难以得到消费者的认同。
技术实现思路
针对上述技术问题,本技术提供了能精确控制烘焙温度,自动化程度高、烘焙产品品质、口感好的隧道式烤炉。 为了解决上述技术问题,本技术隧道式烤炉,包括传动电机,辊轮组,所述的传动电机与辊轮组连接,所述的辊轮组下方设置有下操作台,下操作平台上方对应的设置有上烘焙平台,所述的上烘焙平台内置有若干加热管;上烘焙平台顶部设置有若干烟道、其一侧设置有操控箱。作业时,开启控制箱的电源按钮并设置相应的烘焙温度,辊轮组在传动电机的带动下匀速转动,工作人员把待加工半成品原料由进料口放入棍轮组上,转动的棍轮组带动半成品原料向另一端缓慢移动,此时设置在上烘焙平台的若干加热管轮番烘焙半成品原料,经过流水线式烘焙,半成品原料加工完成由出料口一端导出自然冷却后包装。半成品原料加工过程产生的油烟由上烘焙平台上方设置的若干烟道排出。附图说明图I是本技术隧道式烤炉结构示意图;图2是本技术隧道式烤炉正视图。具体实施方本文档来自技高网...

【技术保护点】
隧道式烤炉,包括传动电机(1),辊轮组(4),其特征是,所述的传动电机(1)与辊轮组(4)连接,所述的辊轮组(4)下方设置有下操作台(9),下操作平台(9)上方对应的设置有上烘焙平台(8),所述的上烘焙平台(8)内置有若干加热管(5);上烘焙平台(8)顶部设置有若干烟道(2)、其一侧设置有操控箱(3)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吴文昌
申请(专利权)人:安徽金隆园食品股份有限公司
类型:实用新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1