【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种二氢乳清酸酶法制备α -天冬氨酰小肽的方法。
技术介绍
权利要求1.一种二氢乳清酸酶法制备天冬氨酰小肽(I)的方法，其特征在于该方法包括下列步骤2.根据权利要求I所述的二氢乳清酸酶法制备天冬氨酰小肽的方法，其特征在于所述的σ-天冬氨酰小肽(I)的R1基团为甘氨酸、Z或D-丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、氨基丁酸的残基；或者是L或D-甘氨酰_、丙氨酰_、缬氨酰_、亮氨酰_、异亮氨酰_、苯丙氨酰_、脯氨酰_、色氨酰_、丝氨酰_、酪氨酰_、半胱氨酰_、蛋氨酰_、天冬酰胺酰_、谷氨酰胺酰_、苏氨酰_、天冬氨酰_、谷氨酰_、赖氨酰_、精氨酰_、组氨酰-甘氨酸小肽的残基。3.根据权利要求I所述的二氢乳清酸酶法制备天冬氨酰小肽的方法，其特征在于步骤O中所述的氨基酸酯或小二肽类酯化合物为甘氨酸、Z或D-丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、氨基丁酸的酯；或者是L或D-甘氨酰_、丙氨酰_、缬氨酰_、亮氨酰_、异亮氨酰_、苯丙氨酰_、脯氨酰_、色氨酰_、丝氨酰_、酪氨酰_、半胱氨酰_、蛋氨酰_、天冬酰胺酰_、谷氨酰胺酰_、苏氨酰_、天冬氨酰_、谷氨酰_、赖氨酰_、精氨酰_、组氨酰-甘氨酸的a -酯中的任意一种。4.根据权利要求I所述的二氢乳清酸酶法制备天冬氨酰小肽的方法，其特征在于步骤I)中，所用的接肽...
【技术保护点】
一种二氢乳清酸酶法制备α？天冬氨酰小肽(1)的方法，其特征在于该方法包括下列步骤：？？1）以L？二氢乳清酸为原料，与氨基酸酯或小二肽类酯化合物在接肽试剂作用下进行接肽反应，形成L？二氢乳清酸小肽酯类化合物；2）采用稀碱溶液处理L？二氢乳清酸小肽酯类化合物，水解酯键，暴露出末端羧基；3）以二氢乳清酸酶或含有二氢乳清酸酶的菌体为催化剂，在弱碱性条件下水解暴露出末端羧基的L？二氢乳清酸小肽类化合物，形成N？氨甲酰化？α？天冬氨酰小肽化合物；4）采用亚硝酸水解脱去N？氨甲酰化？α？天冬氨酰小肽化合物的氨甲酰基团即可获得α？天冬氨酰小肽类化合物。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：武红丽，曹飞，张煜，薄薇，周佳栋，姚琴，
申请(专利权)人：南京工业大学，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。