一种营养保健面粉及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种营养保健面粉及其制备方法。属于营养保健食品技术领域，尤其涉及针对面粉营养的改进。本发明专利技术产品组成成分的体积比例为：小麦粉∶紫苏叶粉∶榆树叶粉的比例为２０∶０．３～０．７∶０．３～０．７。用本发明专利技术产品制作的食品颜色翠绿，香气扑鼻，营养成分丰富，是理想的纯天然绿色食品。人们日常生活中经常食用，不但可以起到食品的基本作用，还可以增加营养，提高人体免疫力，而且对于某些疾病有一定治疗作用，如风寒感冒、脾胃气滞等，既治病，又可防病，对人体大有益处。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

Nutritious health-care flour and preparation method thereof

The invention relates to a nutritious health care flour and a preparation method thereof. The invention belongs to the technical field of nutrition and health care food, in particular to the improvement of flour nutrition. The volume ratio of the composition of the product of the invention is as follows: the ratio of wheat flour: perilla leaf powder, elm leaf powder is 20: 0.3 ~ 0.7: 0.3 ~ 0.7. The food produced by the product of the invention has the advantages of green color, aroma and rich nutrition, and is an ideal pure natural green food. People often eat in daily life, not only can play the basic role of food, but also can increase the nutrition, improve human immunity, but also has a certain therapeutic effect for some diseases, such as the common cold, spleen and stomach qi stagnation, medical treatment, and prevention of diseases, beneficial to human body.

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种营养保健面粉及其制备方法。属于营养保健食品
，尤其涉及针对面粉营养的改进。
技术介绍
饮食文化在中国源远流长中国不仅是人口大国，也是一个消费大国，随着人们生活水平的不断提高，人人都知道药补不如食补，为了更好地开发高科技食品，充分利用我国农业资源优势，满足国内外市场的需求，将高科技食品打入国际市场势在必行。正是在这种背景下，“药食同源”这一概念方兴未艾，它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。面食是我国的传统食品，人们通常用小麦面粉加工成面条、馒头、饼以及各种极具特色的小吃。目前市场上还没有小麦面粉做成功能性食品的方法，如果这种面粉有一定的保健功能和治疗作用，既能满足人们日常饮食的需要，又可以增强人体免疫力，必然其市场的销售具有很大的潜力。而且对提高农村经济有很大的作用。因此本专利技术人经过长时间的开发研究，制备出了营养保健面粉，不仅填补了市场空白，同时也满足了市场经济的需要。保健面粉不但具有增强免疫力的保健功能，而且对某些疾病(风寒感冒、脾胃气滞)有一定的治疗效果。目前市场上并没有相同的产品出现，大多是针对面条等具体食品的处理方法，而且也无法体现出“药食同源本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养保健面粉，其特征在于：其组成成份的体积比例为：小麦粉∶紫苏叶粉∶榆树叶粉的比例为２０∶０．３～０．７∶０．３～０．７。

【技术特征摘要】
1.一种营养保健面粉，其特征在于其组成成份的体积比例为小麦粉∶紫苏叶粉∶榆树叶粉的比例为20∶0.3～0.7∶0.3～0.7。2.如权利要求1所述的营养保健面粉，其特征在于其组成成份的体积比例为小麦粉∶紫苏叶粉∶榆树叶粉的比例为20∶0.5∶0.5。3.一种营养保健面粉的制备方法，其特征在于将新采摘的紫苏叶和榆树叶洗...

【专利技术属性】
技术研发人员：王进耀，
申请(专利权)人：王进耀，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]