提高烤烟上部烟叶质量的生物制剂及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种提高烤烟上部烟叶质量的生物制剂及其制备方法和应用，属于微生物技术领域和卷烟技术领域。所述的生物制剂是一种菌悬液，所述的菌悬液中含有枯草芽孢杆菌(Bacillus?subtilis)3-10菌株，即枯草芽孢杆菌3-10菌株CCTCC?No.M2011100。将所述菌悬液，按烟叶总重量7％～13％的比例喷洒；进行人工陈化：温度32℃～42℃、湿度50％～70％，时间13～18天；人工陈化后的烟叶送往卷烟生产线。本发明专利技术菌株是一种优良的烤烟上部烟叶陈化增香提质菌，特别是人工陈化后上部烟的刺激性和杂气减轻，香气质和香气量得到一定程度的改善，同时较自然陈化缩短烤烟上部烟叶的陈化周期。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微生物
和卷烟
，具体涉及一种用以提烤烟上部烟叶质量的微生物制剂，及该制剂的制备方法和在烤烟上部烟叶中的应用。
技术介绍
现有技术中，烟叶陈化是烟草初加工过程中的一个重要加工过程，同时陈化也是烟叶吸食品质形成的一个重要环节。由于当年收获的烟叶(原烟)在品质上尚存在着不同程度的缺陷，如香气不突出，青腥杂气较重，刺激性大，吸味辛辣，余味不干净，烟气不够细腻，烟叶色泽及燃烧性也不符合加工要求等缺点，必须经过陈化以促使烟叶内在化学成分的转化(杨虹琦等，2003)。烟叶陈化是一个与物理变化相伴随的复杂的生理生化和化学反应过程，在这个过程中，烟叶内大分子有机物质和化学成分在氧化反应、酶促反应以及微生物作用下不断分解、转化和消耗，小分子有机物香气成分不断形成，促进烟叶主要化学成分 发生变化，青杂气、刺激性和异味大大减轻，香气质和香气量变佳，吸味醇和。烟叶陈化包括自然陈化和人工陈化，自然发酵主要是借助自然气候的变化进行发酵，也称为季节性发酵，主要特点是在烟叶储存期间，利用一年一度的春季温度上升，促进烟叶内酶的活动，使烟叶经过缓慢的发酵过程，以达到改善烟叶品质的目的。自然陈本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高烤烟上部烟叶质量的生物制剂，其特征在于：所述的生物制剂是一种菌悬液，所述的菌悬液中含有枯草芽孢杆菌(Bacillus？subtilis)3？10菌株，即枯草芽孢杆菌3？10菌株CCTCC？No.M2011100。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李琳，何结望，吴风光，刘洋，王豹祥，闫铁军，陈守文，冀志霞，
申请(专利权)人：湖北中烟工业有限责任公司，华中农业大学，
类型：发明
国别省市：