【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品相关领域杀菌消毒气雾剂及其生产工艺。
技术介绍
食品安全问题越来越受到各级政府和社会各界的重视。食品相关领域的杀菌消毒问题对食品安全起这重大作用。环境保护也倍受人们的关注。研制出一种符合环保要求的食品相关领域的杀菌消毒剂更是人们所期待的。食品相关领域如食品加工业，食品商业和食品储存运输业，家庭中的水果蔬菜生熟制品的洗涤，加工，烹饪及冰箱储藏等过程都涉及到食品的杀菌消毒问题。目前国内外市场销售和使用的食品类消毒剂主要是84类消毒剂，其主要成分是次氯酸钠活性物，此消毒剂的最大问题是稳定性差，产品保质期3-12个月，对食品氧化脱色变性，对金属严重腐蚀和对人的皮肤有刺激性及在环境或食品中发生化学 反应，产生有机氯如三氯甲烷被医学实验证实是导致肿瘤的诱因，未来的发展趋势肯定是含次氯酸钠类的84消毒剂最终退出市场；过氧化物类消毒剂，杀菌活性高，但最大的问题是稳定性差，对人刺激强，对金属腐蚀性高；季铵盐类如醋酸氯己定，葡糖酸氯己定安全性好，但水中溶解度小，生物活性差，只是低效消毒剂，尤其是稀释使用时，不能满足卫生消毒的需要。二氧化氯是国际上公认的第四代消...
【技术保护点】
一种适用于食品加工，蔬菜水果，厨具餐具等使用的食品相关领域杀菌消毒气雾剂及其生产工艺，其特征是采用二氧化氯，食用香精，氯化钠，纯化水为原料，按一定比例混合并按生产工艺复配制成，将其定量分装到二元包装气雾罐内。
【技术特征摘要】
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