一种上色机制造技术

技术编号:8166854 阅读:185 留言:0更新日期:2013-01-08 13:05
本实用新型专利技术公开了一种上色机,包括安装在机架上的箱体以及置于箱体内的输送机构,所述输送机构的输出端高于输入端位于箱体外部,在所述箱体内设置有蒸汽加热系统,在所述箱体上设置有盖板,所述盖板与箱体形成相对封闭的蒸汽加热段,在所述箱体内、输送机构上方对应设置有防浮系统,在所述箱体内设置有补液均料管,所述补液均料管通过管道与上色储存箱出液口连通,所述上色储存箱的进液口通过上色调配出口泵与上色剂调配罐连通。本实用新型专利技术针对肉制品行业,采用蒸汽加热系统使物料在箱体内上色,通过输送机构实现产品连续式生产的要求,改变了原采用夹层锅人工上色的工作方法,提高了工作效率,且能提高产品质量及卫生要求,保证产品口感与风味。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工
,特别是涉及ー种上色机
技术介绍
目前,主要在肉制品行业中,物料在进入下道エ序前需要进行上色的エ艺步骤,传统的上色方式是采用夹层锅人工上色的工作方法,该上色方式需要大量人力、物力、财力,而且工作效率低,不卫生,不能满足产品色泽要求。
技术实现思路
本技术的专利技术目的在于,针对上述存在的问题,提供一种实现产品连续式生 产的エ艺要求,大大节约人力、物力、财力,且工作效率高的上色机。本技术的技术方案是这样实现的一种上色机,其特征在于包括安装在机架上的箱体以及置于箱体内的输送机构,所述输送机构的输出端高于输入端位于箱体外部,在所述箱体内设置有蒸汽加热系统,在所述箱体上设置有盖板,所述盖板与箱体形成相对封闭的蒸汽加热段,在所述箱体内、输送机构上方对应设置有防浮系统,在所述箱体内设置有补液均料管,所述补液均料管通过管道与上色储存箱出液ロ连通,所述上色储存箱的进液ロ通过上色调配出ロ泵与上色剂调配罐连通。本技术所述的上色机,其所述防浮系统包括与防浮输送电机驱动连接的防浮系统主动轮、防浮系统从动轮以及与防浮系统主动轮和防浮系统从动轮驱动连接的防浮链板,所述防浮链板靠近输送机构ー本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种上色机,其特征在于:包括安装在机架(1)上的箱体(2)以及置于箱体(2)内的输送机构,所述输送机构的输出端高于输入端位于箱体(2)外部,在所述箱体(2)内设置有蒸汽加热系统(3),在所述箱体(2)上设置有盖板(4),所述盖板(4)与箱体(2)形成相对封闭的蒸汽加热段,在所述箱体(2)内、输送机构上方对应设置有防浮系统,在所述箱体(2)内设置有补液均料管(5),所述补液均料管(5)通过管道与上色储存箱(6)出液口连通,所述上色储存箱(6)的进液口通过上色调配出口泵(7)与上色剂调配罐(8)连通。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郑友林
申请(专利权)人:成都海科机械设备制造有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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