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一种家用冰淇淋机制造技术

技术编号:8166839 阅读:212 留言:0更新日期:2013-01-08 13:05
本实用新型专利技术公开了一种家用冰淇淋机,包括制冷冰桶,制冷冰桶内设有由马达驱动的搅拌装置,所述搅拌装置包括侧刮刀,所述侧刮刀设有刀锋部,刀锋部与制冷冰桶的内壁紧贴,刀锋部的内侧面向后端倾斜延伸形成搅拌面。侧刮刀的刀锋部与制冷冰桶的内壁充分接触,在旋转的过程中能够有效的将在制冷冰桶内壁所形成的冰晶刮落,然后由搅拌面使其与原料进行搅拌混合,这样能够充分的使制冷冰桶中的原料得到制冷并且得到充分的搅拌形成充分固化且口感极好的冰淇淋,而且还能提高制作冰淇淋的效率。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种家用食品加工电器,尤其是一种家用冰淇淋机
技术介绍
夏天,冰淇淋是畅销产品,除了在市场上购买外,人们也逐渐喜欢根据自己的喜好在家里自己制作各种冰淇淋,家用冰淇淋机也逐渐的进入了家庭。冰淇淋机的结构一般是由制冷冰桶和电动搅拌装置组成,制作时需要将制冷冰桶放入冰箱内冷冻,取出后向制冷冰桶中加入各种冰淇淋的原料,然后启动电动搅拌装置对原料进行搅拌最终形成冰淇淋。其中电动搅拌装置是影响到冰淇淋制作质量的关键部件,在制作冰淇淋时,制冷冰桶会在其内壁表面形成冰晶,需要搅拌装置将冰晶刮出并与原料搅拌,使得冰晶与原料混合并使 原料产生迅速制冷凝固的效果。现有的搅拌装置一般都是由直立的叶片组成,在转动过程中不能有效的将冰晶充分刮出,因此影响制冷效果,所制出的冰淇淋没有充分固化容易融化,而且口感不好。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种家用冰淇淋机,对搅拌装置的结构进行改进,以改善制造冰淇淋过程中的制冷效果。本技术是这样来实现上述目的的一种家用冰淇淋机,包括制冷冰桶,制冷冰桶内设有由马达驱动的搅拌装置,所述搅拌装置包括侧刮刀,所述侧刮刀设有刀锋部,刀锋部与制冷冰桶的内壁紧贴,刀锋部的内侧面向后端倾斜延伸形成搅拌面。其中,所述侧刮刀有两片或以上,沿搅拌装置的旋转轴旋转对称。其中,搅拌装置还包括底面刮刀,所述底面刮刀设有刀锋部,刀锋部与制冷冰桶的内底面紧贴,刀锋部的内侧面向后端倾斜延伸形成搅拌面。其中,所述底面刮刀有两片或以上,沿搅拌装置的旋转轴旋转对称。其中,所述底面刮刀的搅拌面上方设有搅拌柱。其中,所述搅拌面为弧形面。其中,所述制冷冰桶的敞口处设有上盖,上盖设有槽体,槽体设有开放的滑入敞口,有马达组件由敞口滑入槽体中固定;马达组件由外壳及马达组成,马达的输出轴连接搅拌装置。其中,所述槽体及马达组件的外壳分别设有卡接槽及卡接扣,卡接槽与卡接口配合将马达组件与槽体固定。其中,马达的输出轴与搅拌装置通过卡扣结构连接。其中,所述卡扣结构包括在马达输出轴端部设置弹性卡,搅拌装置上设置扣孔,弹性卡的卡接部与扣孔配合固定。本技术的有益效果是侧刮刀的刀锋部与制冷冰桶的内壁充分接触,在旋转的过程中能够有效的将在制冷冰桶内壁所形成的冰晶刮落,然后由搅拌面使其与原料进行搅拌混合,这样能够充分的使制冷冰桶中的原料得到制冷并且得到充分的搅拌形成充分固化且口感极好的冰淇淋,而且还能提高制作冰淇淋的效率。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明图I是本技术的立体图;图2是图I的拆分图。具体实施方式参照图I及图2,一种家用冰淇淋机,包括制冷冰桶1,制冷冰桶I内设有由马达驱 动的搅拌装置2,所述搅拌装置2包括侧刮刀21,所述侧刮刀21设有刀锋部211,刀锋部211与制冷冰桶I的内壁紧贴,刀锋部211的内侧面向后端倾斜延伸形成搅拌面212。侧刮刀21的刀锋部211与制冷冰桶I的内壁充分接触,在旋转的过程中能够有效的将在制冷冰桶I内壁所形成的冰晶刮落,然后由搅拌面212使其与原料进行搅拌混合,这样能够充分的使制冷冰桶I中的原料得到制冷并且得到充分的搅拌形成充分固化且口感极好的冰淇淋,而且还能提高制作冰淇淋的效率。为进一步提高制冷效果,搅拌装置2还包括底面刮刀22,所述底面刮刀22设有刀锋部221,刀锋部221与制冷冰桶I的内底面紧贴,刀锋部221的内侧面向后端倾斜延伸形成搅拌面222。而且,侧刮刀21及底面刮刀22的搅拌面212及222设计为弧形面,这样能够使得原料在搅拌过程中说产生的阻力较小,流动更加流畅,能够使制冷冰桶I桶壁及中央的都能够被充分的搅拌均匀。为提高搅拌效率,所述侧刮刀21有两片或以上,沿搅拌装置2的旋转轴旋转对称。同样所述底面刮刀22有两片或以上,沿搅拌装置2的旋转轴旋转对称。为使制冷冰桶I中部的原料能够得到充分的搅拌,所述底面刮刀22的搅拌面222上方设有搅拌柱223。为了便于安装,所述制冷冰桶I的敞口处设有上盖3,上盖3设有槽体31,槽体31设有开放的滑入敞口 311,有马达组件4由敞口 311滑入槽体31中固定;马达组件4由外壳及马达组成,马达的输出轴连接搅拌装置2。其中,所述槽体31及马达组件4的外壳分别设有卡接槽41及卡接扣42,卡接槽41与卡接口配合将马达组件4与槽体31固定。马达的输出轴与搅拌装置2通过卡扣结构连接,所述卡扣结构包括在马达输出轴端部设置弹性卡5,搅拌装置2上设置扣孔6,弹性卡5的卡接部与扣孔6配合固定。权利要求1.一种家用冰淇淋机,包括制冷冰桶(1),制冷冰桶(I)内设有由马达驱动的搅拌装置(2),其特征在于所述搅拌装置(2)包括侧刮刀(21),所述侧刮刀(21)设有刀锋部(211),刀锋部(211)与制冷冰桶(I)的内壁紧贴,刀锋部(211)的内侧面向后端倾斜延伸形成搅拌面(212)。2.根据权利要求I所述的一种家用冰淇淋机,其特征在于所述侧刮刀(21)有两片或以上,沿搅拌装置(2)的旋转轴旋转对称。3.根据权利要求I所述的一种家用冰淇淋机,其特征在于搅拌装置(2)还包括底面刮刀(22),所述底面刮刀(22)设有刀锋部(221),刀锋部(221)与制冷冰桶(I)的内底面紧贴,刀锋部(221)的内侧面向后端倾斜延伸形成搅拌面(222)。4.根据权利要求3所述的一种家用冰淇淋机,其特征在于所述底面刮刀(22)有两片或以上,沿搅拌装置(2)的旋转轴旋转对称。5.根据权利要求3或4所述的一种家用冰淇淋机,其特征在于所述底面刮刀(22)的搅拌面(222 )上方设有搅拌柱(223 )。6.根据权利要求I或3所述的一种家用冰淇淋机,其特征在于所述搅拌面(212或222)为弧形面。7.根据权利要求I所述的一种家用冰淇淋机,其特征在于所述制冷冰桶(I)的敞口处设有上盖(3 ),上盖(3 )设有槽体(31),槽体(31)设有开放的滑入敞口( 311),有马达组件(4)由敞口(311)滑入槽体(31)中固定;马达组件(4)由外壳及马达组成,马达的输出轴连接搅拌装置(2)。8.根据权利要求7所述的一种家用冰淇淋机,其特征在于所述槽体(31)及马达组件(4)的外壳分别设有卡接槽(41)及卡接扣(42 ),卡接槽(41)与卡接口配合将马达组件(4)与槽体(31)固定。9.根据权利要求7所述的一种家用冰淇淋机,其特征在于马达的输出轴与搅拌装置(2)通过卡扣结构连接。10.根据权利要求9所述的一种家用冰淇淋机,其特征在于所述卡扣结构包括在马达输出轴端部设置弹性卡(5),搅拌装置(2)上设置扣孔(6),弹性卡(5)的卡接部与扣孔(6)配合固定。专利摘要本技术公开了一种家用冰淇淋机,包括制冷冰桶,制冷冰桶内设有由马达驱动的搅拌装置,所述搅拌装置包括侧刮刀,所述侧刮刀设有刀锋部,刀锋部与制冷冰桶的内壁紧贴,刀锋部的内侧面向后端倾斜延伸形成搅拌面。侧刮刀的刀锋部与制冷冰桶的内壁充分接触,在旋转的过程中能够有效的将在制冷冰桶内壁所形成的冰晶刮落,然后由搅拌面使其与原料进行搅拌混合,这样能够充分的使制冷冰桶中的原料得到制冷并且得到充分的搅拌形成充分固化且口感极好的冰淇淋,而且还能提高制作冰淇淋的效率。文档编号A23G9/12GK202635510SQ20122026108公开日2013年1月2日 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用冰淇淋机,包括制冷冰桶(1),制冷冰桶(1)内设有由马达驱动的搅拌装置(2),其特征在于:所述搅拌装置(2)包括侧刮刀(21),所述侧刮刀(21)设有刀锋部(211),刀锋部(211)与制冷冰桶(1)的内壁紧贴,刀锋部(211)的内侧面向后端倾斜延伸形成搅拌面(212)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:黎明
申请(专利权)人:黎明
类型:实用新型
国别省市:

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