本发明专利技术公开了一种促进醒酒和防醉的中药提取物复配制剂及其制备方法和应用，所述中药提取物复配制剂质量配比如下：石斛提取物10-16份、葛根提取物12-18份、茯苓提取物2-8份、枸杞提取物2-8份、甘草提取物2-8份；所述保健饮品按下列范围配比制成：中药提取物复配制剂0.5-1.5g、槐花蜜5-15ml、蒸馏水65-75ml，饮品酸甜可口，略带药香。本发明专利技术的中药提取物复配制剂及其保健饮品具有显著的醒酒和防醉效果，且具有较好的护肝作用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及ー种促进醒酒和防醉的中药提取物复配制剂及其制备方法和应用，属于食品加工领域。
技术介绍
中国的酒文化历史悠久，节假日走亲访友，同学聚会，工作宴请，放眼于日常工作与生活，酒几乎无处不在，同时饮酒过量而伤人伤己的事情是时常发生。现代研究表明酒精在人体的吸收代谢途径主要为肠胃、肝脏、皮肤和呼吸系统等；其中肠胃是酒精的主要吸收场所，90%以上酒精通过肝脏中的酶系统进行氧化代谢，其余则通过皮肤、呼吸和排泄排出体外。如何減少酒精对人体的影响是人们和社会面临的迫切问题。本专利技术的解决方案是基于现代生物科学对于酒精在体内吸收代谢的过程结合祖国传统医学对醉酒辩证治疗，依据中医理论，按照减缓吸收，加强代谢，加速排泄，促进恢复的综合醒酒思路，遵循安全营养，综合防治，技术上先进、经济上合理的开发原则，从中药宝库中筛选出天然醒酒植物石斛、葛根、茯苓、枸杞和甘草。石斛味甘、微寒，入胃、肾经，益胃生津，滋阴清热。含有石斛多糖、石斛碱等多种药用成分，以及人体所需的20种氨基酸等，具有生津益胃，抗肿瘤、抗氧化和降血糖等多种功效外，还能大幅度提高人体内SOD (延缓衰老的主要物质)水平，对烟酒过度具有一定缓解效果，《补图本草备要》记载“霍山石斛，甘平，解暑，养胃，生津止渴，清虚热，功过金石斛”。葛根，味甘微辛，气清香，主入脾胃经，解表退热，解酒毒，调节人体机能，增强体质。葛根含大豆甙，它能分解こ醛毒性，能阻止酒精对大脑抑制功能的减弱；能抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。《千金方》载治酒醉不醒；《药性论》载治天行上气，呕逆，开胃下食，主解酒毒，止烦渴；治胃虚热渴，酒毒呕吐。茯苓味甘、淡、性平，入心、肺、脾经，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的保肝脏作用。《本草衍义》载茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也；《别录》载止消渴，好睡，大腹，淋浙，膈中痰水，水肿淋结。开胸腑，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。枸杞味甘，性平，入肝、肾、肺经，滋补肝肾，明目，润肺。现代研究表明枸杞提取液能明显提高血液中谷肽过氧化物酶(GSH-Px)和红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活力；并能缓解化学性肝损伤。《中药大辞典》载枸杞滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩......。甘草性平，味甘，入十二经。补脾益气，止咳润肺，缓急解毒，调和百药。现代研究表明甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，抑制胃部こ醇吸收；甘草甜素具有增强肝脏的解毒能力的功能。《本草正》载甘草，味至甘，得中和之性，有调补之功，故毒药得之解其毒，刚药得之和其性，表药得之助其外，下药得之缓其速。槐花蜜，性凉，具有槐花之清热解毒，润肺，去湿利尿，凉血止血，同时具有提高机体免疫力，改善血液循环和肝功能，宁心安神等效果。槐花蜜味道甜润，略带微酸，ロ感绵软细腻，爽ロ柔和，更有ー种槐花的清香，是本专利技术保健饮品的调味剂。根据本专利技术的中药提取物复配制剂及其保健饮品进行的醒酒、防醉及保肝实验研究，结果表明，本专利技术的中药提取物复配制剂及其保健饮品具有明显的醒酒和防醉效果，并对肝脏具有较好的保护作用。
技术实现思路
本专利技术目的针对日常饮酒过量伤人伤己，提供了一种促进醒酒和防醉的中药提取物复配制剂及其制备方法和应用，并对其醒酒、防醉和保肝活性进行检测。本专利技术通过以下技术方案来实现的促进醒酒和防醉的中药提取物复配制剂，其组成原料的重量份为石斛提取物10-16份、葛根提取物12-18份、茯苓提取物2-8份、枸杞提取物2-8份和甘草提取物2_8 份。促进醒酒和防醉的中药提取物复配制剂的制备方法，制备方法如下 (1)、石斛、葛根、茯苓、枸杞、甘草按相关标准的规定经检验合格后，备用； (2)、石斛、葛根、茯苓、枸杞、甘草分别加入10-20倍提取溶剤，60-80°C恒温浸泡2-3小时，提取两次，合并提取液； (3)、将提取液浓缩至原体积1/10左右，冷冻干燥，分别得石斛提取物、葛根提取物、茯苓提取物、枸杞提取物和甘草提取物，按重量份混合各中药提取物得到。促进醒酒和防醉的中药提取物复配制剂的制备方法，所述的步骤(2)中的提取溶剂分别为石斛、茯苓、枸杞和甘草的提取溶剂为蒸馏水，葛根的提取溶剂为40%-60%酒精。促进醒酒和防醉的中药提取物复配制剂的应用，所述的中药提取物复配制剂应用于保健饮品，所述的保健饮品制备方法是将所述保健饮品的配比中药提取物复配制剂0. 5-1. 5g、槐花蜜5-15ml、蒸馏水65_75ml ;按配比混合制成后在100_120°C中灭菌10-30分钟得到。本专利技术的有益效果 本专利技术的中药提取物复配制剂及其保健饮品具有较好的醒酒和防醉效果，且本专利技术饮品酸甜可ロ，略带药香，具有显著的护肝等保健功能。附图说明图I大鼠醒酒实验结果示意图。图2大鼠防醉实验结果示意图。图3人体醒酒实验结果示意图(男)。图4人体防醉实验结果示意图(男)。图5人体醒酒实验结果示意图(女)。图6人体防醉实验结果示意图(女)。具体实施例方式实施例I :所述中药提取物复配制剂是按下列质量配比的原料制成石斛提取物12份 葛根提取物15份 茯苓提取物3份 枸杞提取物3份 甘草提取物8份。所述中药提取物的制备方法为石斛、葛根、茯苓、枸杞、甘草按相关标准的规定经检验合格后，备用；石斛、葛根、茯苓、枸杞、甘草分别加入15倍提取溶剤，80°C恒温浸泡2小吋，提取两次，合并提取液；将提取液浓缩至原体积1/10左右，冷冻干燥，分别得石斛提取物、葛根提取物、茯苓提取物、枸杞提取物和甘草提取物。所述的提取溶剂，石斛、茯苓、枸杞和甘草的提取溶剂为蒸馏水，葛根的提取溶剂为40%酒精。实施例2 所述中药提取物复配制剂保健饮品是按下列配比的原料制成 中药提取物复配制剂I. Og (实施例I所得) 槐花蜜IOml 蒸馏水70ml ； 按配比制成后在110 C中灭囷20分钟。完成后，饮品Ife甜可ロ，略带药香。实施例3 :大鼠醒酒及防醉实验 实验材料本专利技术的中药提取物复配制剂及其保健饮品，红星ニ锅头酒(56°北京红星股份有限公司)，SD大鼠，市场某醒酒产品(某品牌酒佳侶)。醒酒实验方法取SD大鼠(200±20g) 40只，雌雄各半，随机分为四组，I组为空白组II组为对照组，III、IV为实验组；大鼠禁食不禁水12h后，实验开始，所有大鼠均按体重(0. 2ml/10g)灌胃ニ锅头；30min后，I组大鼠均按体重(0. 2ml/10g)灌胃蒸馏水，II组大鼠均按体重(0. 2ml/10g)灌胃市场某醒酒产品(lg/80ml水)，III、IV组分别灌胃本专利技术的中药提取物复配制剂(lg/80ml水)及其保健饮品；观察记录大鼠翻正实验所需时间，结果如图1，中药提取物复配制剂及其保健饮品和市场某醒酒产品均缩短大鼠醒酒时间52. 3%以上，且中药提取物复配制剂及其保健饮品组醒酒时间明显小于市场某醒酒产品组4. 9% 和 13. 1% ； 防醉实验方法取SD大鼠(200±20g) 40只，雌雄各半，随机分为四组，I组为空白组，II组为对照组，III JV为实验组；大鼠禁食不禁水12h后，实验开始，I组大鼠均按体重(0. 2ml/10本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种促进醒酒和防醉的中药提取物复配制剂，其特征在于其组成原料的重量份为：石斛提取物10？16份、葛根提取物12？18份、茯苓提取物2？8份、枸杞提取物2？8份和甘草提取物2？8份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈彦，段培鲁，翟天龙，丁兢娜，徐存吉，张蕾，郭璐璐，
申请(专利权)人：安徽大学，
类型：发明
国别省市：
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