臭氧杀菌用杀菌助剂及臭氧杀菌方法技术

本发明专利技术涉及一种臭氧杀菌用杀菌助剂以及使用所述杀菌助剂对被处理物进行臭氧处理的臭氧杀菌方法，所述臭氧杀菌用杀菌助剂为含有成分（A）和成分（B）的水溶液，其中，所述成分（A）为在水溶液中生成铝离子的铝化合物，所述成分（B）为从磷酸、乙酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、葡萄糖酸、乳酸及L-酒石酸中选出的1种以上的酸，所述水溶液的pH为1.0以上、不足5.0。依据本发明专利技术，可提供一种以更少的臭氧量、不给杀菌装置及被处理物带来负荷、同时获得高杀菌效果的臭氧杀菌用杀菌助剂，以及使用了该杀菌助剂的低成本的臭氧杀菌方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种。 本申请主张基于2010年4月12日在日本申请的日本专利特愿2010-091627号的优先权，在此援引其内容。
技术介绍
近年，在新鲜食品、医疗器具的杀菌，或工场线的就地杀菌洗涤等中，追求着更安全可靠的杀菌处理。其中，臭氧由于具有强氧化性、可从氧制备、杀菌后不会以其原本的形式残留并变回氧而被关注着。作为臭氧杀菌方法，通常可列举出在浸溃了被处理物的被处 理水中将臭氧气体曝气的方法(臭氧曝气方法)、将被处理物浸溃于在水中溶解了臭氧的臭氧水中的方法(臭氧水浸溃方法)。臭氧引起的杀菌效果与其浓度成比例，故为了获得充分的杀菌效果，臭氧的用量必然变多。另一方面，追求使操作环境的气氛中的臭氧浓度为0.00001体积％以下。因此，为了兼顾杀菌效果和安全性，设置臭氧除去装置等以使操作环境的气氛中的臭氧浓度不会变得过高，为此需要过于庞大的设备的情况很多。另外，若臭氧的用量变多，则因需要更大型的臭氧发生器而成本变高。进一步，杀菌装置内臭氧所接触的各部分的橡胶、金属、塑料等易被腐蚀，对装置造成的负荷也增大。因此,为了使臭氧引起的杀菌效果提闻、以少量的臭氧获得闻杀菌力，进行着种种尝试。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.04.12 JP 2010-0916271.一种臭氧杀菌用杀菌助剂，其为含有成分(A)和成分(B)的水溶液，其中，所述成分(A)为在水溶液中生成铝离子的铝化合物，所述成分(B)为从磷酸、乙酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、葡萄糖酸、乳酸及L-酒石酸中选出的I种以上的酸，所述水溶液的pH为1.0以上、不足 5. O。2.根据权利要求I中记载的臭氧杀菌用杀菌助剂，其中，所述成分(B)为从由磷酸、柠檬酸及乙酸构成的群组中选出的I种以上的酸。3.根据权利要求I或2中...

【专利技术属性】
技术研发人员：竹内祥训，西村园子，渡部慎一，林亚衣子，长谷川贵通，久保园隆康，
申请(专利权)人：狮王株式会社，
类型：
国别省市：