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方便饼及自动制饼机制造技术

技术编号:80959 阅读:366 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种方便饼及自动制饼机,其采用机械自动生产方便饼,既卫生安全,成本低,自动生产,可形成一个规模和品牌效益,其品种多样,满足不同人的品味需求,并方便人的购买和食用,其味独特,具有中国特点,因而不仅能满足中国人的消费,更可出口,而且可开发出若干新食品,补充食品市场,丰富百姓菜篮子。

Convenient cake and automatic cake making machine

A convenient and automatic cake cake making machine, which adopts mechanical automatic production not only convenient cake, health and safety, low cost, automatic production, can form a scale and benefit of the brand, its variety, to satisfy the needs of the people and taste, easy to buy and eat, its unique flavor, with China characteristics. It can not only meet the Chinese consumption, more exports, but also developed a number of new food supplement, food market, rich people's food basket.

【技术实现步骤摘要】
方便饼及自动制饼机的制作方法方便饼及自动制饼机一种方便食品及其加工机械,尤其是方便饼及其设备自动制饼机。目前,市场上方便食品很多,就方便面就有若干品种,而饼都现做现卖,品种单一, 手工操作, 一个炉子, 一个师傅的模式,尤其不能形成大规模的食品生产,而且不卫生不 安全,难以达到国家食品卫生标准,形成不了品牌和规模效益,商店、超市有卖的饼食品, 都是同类休闲零食,形成不了人们的主食,而形成人们主食的饼,比如鸡蛋饼、煎饼等, 都要到边做边卖的路边摊买,天天买天天吃,而且有时还要等,既很浪费时间,也不方便, 而且其口味满足不了人们的各种口味,而且由于人工制做,成本也高,价格也贵。本专利技术的目的,是提供一种方便饼及自动制饼机,即用机器制做方便饼,既卫生安全, 其成本低,自动生产控制,而且形成了一个规模和品牌效益,其品种多样,满足不同口味 人的需要,并且方便人的购买和食用。本专利技术的目是这样实现的方便饼与自动制饼机是相互联系的两个部分,方便饼是自 动制饼机加工制做的产品,而自动制饼机是方便饼制做工具;自动制饼机,由搅拌装置, 运送装置和制饼装置及传输装置构成;搅拌装置,是为了将生产原料混合搅拌均匀而设置 的,其结构由容器、出料口及开关构成,容器其为圆柱形,半圆球形都可,容器内可放置原料,其上不封闭有敞口可将原料放入其容器内,其容器内容积的大小可根据需要设定, 在口上安装电动机,电动机转轴上,连接安装减速装置,主动齿轮,其连接被齿轮动,被 动齿轮直径大于电机轴上齿轮的直径,被动齿轮向下伸出若干搞拌杆,其伸入容器内,被 动齿轮安装固定于容器上口的中间,电机及减速装置安装固定于容器口,容器下端有出料 口,可将搅拌均匀原料通过出料口,流出容器,这为一级搅拌;为了充分搅拌均匀,设置 二级搅拌,即其出料口伸入另一容器口内,另一容器口的位置,在其一级搅拌的容器出料 口的下方,在此容器上安装电动机,电动机轴安装主动齿轮,主动齿轮连接被动齿轮,其 安装固定于容器口,容器上安装电动机,其安装固定于容器口的上且被动齿轮位于容器的 中间位置,被动齿轮下安装若干搅拌杆伸入容器中,容器下端也有出料口,这样通过两级 搅拌可将原料充分搅拌均匀;其出料口开关有两种, 一种为人工操作开关, 一种为定时开 关,其人工操作开关为出料口内侧周面上固定橡皮圈,橡皮圈周中间有槽,其一端槽及出 料口有开口,通过开口插入开关片,开时,拉出开关片,关时插入开关片,其开关卡周边 即与橡皮圈槽内吻合,这样控制原料的出或不出容器,另一种定时开关,其出料口的内侧 周固定橡皮圈,橡皮圈内周有槽,其一端及出料口侧周有相应的开口,通过开口,插入开 关片,开关片一端固定在电机轴上,其另一端为圆弧,相对应的橡皮圈槽底面为圆弧,两 圆弧其到电机轴心的半径相等,开关片内侧面形状与橡皮圈内周的形状一样,这样通过直 流电机的转动,开合或关闭出料口,打开时, 一直流电机带动开关片转动,打开出料口,关闭时,另一电机反向转动,使开关片插入橡皮圈槽内吻合,两直流电机轴相连在同一直 线上,中间固定连接开关片,而开关片另一侧外,有凸出卡,其固定在出料口向外延伸处, 使开关片开出时转到一定的幅度卡住开关片使之不能转动,为了控制直流电动机,设置定 时装置,其由定时器,及连接直流电动机正负极上的控制装置构成,定时器转轴上安装转 芯,其上固定导体结构,其外面安装外壳,外壳的固定在定时器外壳上,转芯周面导体为 圆弧,与转轴连接的支撑杆为绝缘体的杆,外壳为绝缘体的圆形体,其内侧的圆的直径与 转芯周面圆弧的直径相等,绝缘体的外壳圆周侧面分别嵌入两导体,两导体内侧为弧形, 其直径与外壳内周围直径相等,两导体略突出外壳内侧,即安装其嵌入导体的壳内横向有 一点空间,此内与外壳之间有弹簧,可将导体略顶出内壁,导体一端,其与内壁有一定弧 度,可使转芯导体方便地转到外壳导体上,这样当芯体导体转动到两内壁导体上,就将直 流电动机与导体及电源连接,就可控制直流电动机的开关,即当芯体导体转动到两外壳导 体上时,连接电源,直流电动机转动,相反两导体电源切开,当然,芯体导体的弧度的弧 周长度大于两导体之间的弧周长度,同样,在定时器转轴上再设置一此装置,再控制另一 直流电动机,其两控制装置设置是相互联动的,即一控制装置芯体导体转动到将两壳导体 连接时,另控制装置芯体导体转动正好将两壳导体之间不相连接,相反一控制装置芯体导 体转动将两外壳导体不相连接,同时其另一控制装置芯体导体转动将其外壳两导体相连接, 此两直流电动机相互联动,其两轴都连接固定开关片一端,其两端轴在同一直线上,定时 器是由一直流电机,其轴上连接安装若干相互连接的减速齿轮构成,由于直流电机电压、 电流固定,其直流电机的转速固定,定时器终端齿轮的转速就固定,这样转芯即安装在定 时器终端转轴上,其转速就固定不变,其运送装置为管道和出口构成,管道中间安装压力 泵,压力泵上有进口和出口,进口连接容器的出料口,出口连接运送装置的管道,压力泵 内有转轮,转轮固定在电动机轴上,这样通过电动机转动,可将原料输送到运送管道内, 增加压强,而原料为一般乳胶状液体,即水和其它粉类食品的混合物,也可不用压力泵, 靠自身的压强,将其直接输送进运送管道,这要将容器的高度提高,根据需要大大高于运 送管道,高度越高,压强就越大,这高度根据需要设定,管道一端与压力泵出口或出料口 相接, 一端连接出口,出口由嘴和控制装置构成,控制装置由两台直流电机其转轴心在同 一直线上,轴中间连接开关片,嘴内侧固定橡皮圈,橡皮圈内周有槽,其一端及嘴口侧周 有相应的开口,通过开口,插入开关片,开关片一端固定在电动轴上,其另一端为圆弧, 相对应的橡皮圈槽底面为圆弧,两圆弧其到电动轴心的半径相等,开关片内侧面形状与橡 皮圈内周的形状一样,两电机分别连接定时控制开关,而开关片另一侧外,有凸出卡,其 固定在嘴向外延伸处,使开关片开出时转到一定的幅度卡住开关片使之不能转动;制饼装 置由电磁炉及上面的金属平板、喷刷油装置,均料装置,夹翻装置,移饼装置相互配合而 成;首先,喷刷油装置由容器及其下端连通输油管,油管连接喷油嘴,其喷油嘴上安装连 定时接控制器开关的两直流电动机,其两在同一直线上两轴中间固定连接开关片一端,在 其另一端夹入喷油嘴上;其喷油嘴内侧固定橡皮圈,橡皮圈内周有槽,其一端及喷油嘴口侧周有相应的开口,通过开口,插入开关片,开关片一端固定在电动轴上,其另一端为圆 弧,相对应的橡皮圈槽底面为圆弧,两圆弧其到电动轴心的半径相等,开关片内侧面形状 与橡皮圈内周的形状一样,这样通过直流电机的转动,开合或关闭出油口,打开时,直流 电机带动开关转动,打开喷油嘴,关闭时,电机反向转动,使开关片插入橡皮圈槽内吻合, 两直流电机轴相连在同一直线上,中间固定连接开关片,而开关片另一侧外,有凸出卡, 其固定在喷油嘴向外延伸处,使开关片开出时转到一定的幅度卡住开关片使之不能转动; 电磁炉固定在水平支撑台上,支撑台为若干支撑杆构成的架结构,金属平板锅放置于电磁 炉上,通过两侧连接固定支撑台上,使其在电磁炉上不能活动,电磁炉整机的外壳由陶瓷 板、上盖、下盖组成,在材料方面, 一般选用一些难燃或阻燃等级的PC、 PVC、 ABS,再 生燃塑料本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种方便饼及自动制饼机,其特征是:自动制饼机,由搅拌装置,运送装置和制饼装置及传输装置构成;搅拌装置,其结构由容器、出料口及开关构成,容器其为圆柱形,其上不封闭有敞口,在口上安装电动机,电动机转轴上,连接安装减速装置主动齿轮,其连接被齿轮动,被动齿轮直径大于电机轴上主动齿轮的直径,被动齿轮向下伸出若干搅拌杆,其伸入容器内,被动齿轮安装固定于容器上口的中间,电机及减速装置安装固定于容器口,容器下端有出料口,这为一级搅拌;再设置二级搅拌,即其出料口伸入另一容器口内,另一容器口的位置,在其一级搅拌的容器出料口的下方,在此容器上安装电动机,电动机轴安装主动齿轮,主动齿轮连接被动齿轮,其安装固定于容器口容器上,且被动齿轮位于容器的中间位置,被动齿轮下安装若干搅拌杆伸入容器中,容器下端也有出料口,出料口内侧周面上固定橡皮圈,橡皮圈周中间有槽,其一端槽及出料口有开口,通过开口插入开关片,关时插入开关片,其开关卡周边即与橡皮圈槽内吻合;设置定时装置,其由定时器,及连接直流电动机正负极上的控制装置构成,定时器转轴上安装转芯,其上固定导体结构,其外面安装外壳,外壳的固定在定时器外壳上,转芯周面导体为圆弧,与转轴连接的支撑杆为绝缘体的杆,外壳为绝缘体的圆形体,其内侧的圆的直径与转心周面圆弧的直径相等,绝缘体的外壳圆周侧面分别嵌入两导体,两导体内侧为弧形,其直径与外壳外周围直径相等,两导体内侧为弧形,其直径与外壳外周围直径相等,两导体可突出外壳内侧,即安装其嵌入导体的壳内横向有一点空间,此内与外壳之间有弹簧,可将导体略顶出内壁,导体一端,其与内壁有一定弧度,定时器是由一直流电机,其轴上连接安装若干相互连接的减速齿轮构成;容器的出料口,由出口连接运送装置的管道一端其管道另一端出口由嘴和控制装置构成,控制装置由两台直流电机其转轴心在同一直线上,轴中间连接开关片,其嘴内侧固定橡皮圈,橡皮圈内周有槽,其一端及喷油嘴口侧周有相应的开口,通过开口,插入开关片,开关片一端固定在电动轴上,其另一端为圆弧,相对应的橡皮圈槽底面为圆弧,两圆弧其到电动轴心的半径相等,开关片内侧面形状与橡皮圈内周的形状一样,两电机分别连接控制开关,而开关片另一侧外,有凸出卡,其固定在嘴向外延伸处,使开关片开出时转到一定的幅度卡住开关片使之不能转动:制饼装置由电磁炉及上面的金属平板、喷刷油装置,均料装置,夹翻装置,移饼装置相互配合而构成;首先,喷刷油装置由容器及其下端连通输油...

【技术特征摘要】
1、一种方便饼及自动制饼机,其特征是自动制饼机,由搅拌装置,运送装置和制饼装置及传输装置构成;搅拌装置,其结构由容器、出料口及开关构成,容器其为圆柱形,其上不封闭有敞口,在口上安装电动机,电动机转轴上,连接安装减速装置主动齿轮,其连接被齿轮动,被动齿轮直径大于电机轴上主动齿轮的直径,被动齿轮向下伸出若干搅拌杆,其伸入容器内,被动齿轮安装固定于容器上口的中间,电机及减速装置安装固定于容器口,容器下端有出料口,这为一级搅拌;再设置二级搅拌,即其出料口伸入另一容器口内,另一容器口的位置,在其一级搅拌的容器出料口的下方,在此容器上安装电动机,电动机轴安装主动齿轮,主动齿轮连接被动齿轮,其安装固定于容器口容器上,且被动齿轮位于容器的中间位置,被动齿轮下安装若干搅拌杆伸入容器中,容器下端也有出料口,出料口内侧周面上固定橡皮圈,橡皮圈周中间有槽,其一端槽及出料口有开口,通过开口插入开关片,关时插入开关片,其开关卡周边即与橡皮圈槽内吻合;设置定时装置,其由定时器,及连接直流电动机正负极上的控制装置构成,定时器转轴上安装转芯,其上固定导体结构,其外面安装外壳,外壳的固定在定时器外壳上,转芯周面导体为圆弧,与转轴连接的支撑杆为绝缘体的杆,外壳为绝缘体的圆形体,其内侧的圆的直径与转心周面圆弧的直径相等,绝缘体的外壳圆周侧面分别嵌入两导体,两导体内侧为弧形,其直径与外壳外周围直径相等,两导体内侧为弧形,其直径与外壳外周围直径相等,两导体可突出外壳内侧,即安装其嵌入导体的壳内横向有一点空间,此内与外壳之间有弹簧,可将导体略顶出内壁,导体一端,其与内壁有一定弧度,定时器是由一直流电机,其轴上连接安装若干相互连接的减速齿轮构成;容器的出料口,由出口连接运送装置的管道一端其管道另一端出口由嘴和控制装置构成,控制装置由两台直流电机其转轴心在同一直线上,轴中间连接开关片,其嘴内侧固定橡皮圈,橡皮圈内周有槽,其一端及喷油嘴口侧周有相应的开口,通过开口,插入开关片,开关片一端固定在电动轴上,其另一端为圆弧,相对应的橡皮圈槽底面为圆弧,两圆弧其到电动轴心的半径相等,开关片内侧面形状与橡皮圈内周的形状一样,两电机分别连接控制开关,而开关片另一侧外,有凸出卡,其固定在嘴向外延伸处,使开关片开出时转到一定的幅度卡住开关片使之不能转动制饼装置由电磁炉及上面的金属平板、喷刷油装置,均料装置,夹翻装置,移饼装置相互配合而构成;首先,喷刷油装置由容器及其下端连通输油管,油管连接喷油嘴,其喷油嘴上安装连接控制器开关的两直流电动机,其两在同一直线上两轴中间固定连接开关片一端,在其另一端夹入喷油嘴上;其喷油嘴内侧固定橡皮圈,橡皮圈内周有槽,其一端及喷油嘴口侧周有相应的开口,通过开口,插入开关片,开关片一端固定在电动轴上,其另一端为圆弧,相对应的橡皮圈槽底面为圆弧,两圆弧其到电动轴心的半径相等,开关片内侧面形状与橡皮圈内周的形状一样。两直流电机轴相连相在同一直线上,中间固定连接开关片,而开关片另一侧外,有凸出卡,其固定在喷油嘴向外延伸处,使开关片开出时转到一定的幅度卡住开关片使之不能转动;电磁炉固定在水平支撑台上,支撑台为若干支撑杆构成的架结构,金属平板锅放置于电磁炉上,通过两侧连接固定于支撑台上,使其在电磁炉上不能活动;在平板锅外侧支撑台上固定一直流电动机,其电机轴上按装主动齿轮其连接被动齿轮,此为减速装置,其被动齿轮直径大于主动齿轮,被动齿轮上有一偏心突出头,其突出头连接套入连动杆一端圆孔内,连动杆另一端圆孔,套入一移动杆上突出头上,两突出头平行,移动杆一端固定涂油板,涂油板下面为平面与平板锅面相切,移动杆另一端上连接两滑卡,两滑卡分别固定在两台电机轴上,当然也离轴心一定距离的偏心设置,两滑片分别位于连动杆上、下方,而两电机转轴头有偏心固定卡,支撑架有两突出头分别伸入偏心固定卡,在移动杆另一端上面有固定滑片,其滑片由电磁控制,即滑片一端伸入电磁外壳出口孔内,另一端连接弹簧一端,弹簧另一端连接固定于电磁铁壳内,电磁电源连接定时装置;刷面装置由一直流电机通过轴上连接按装主动齿轮,其连接被动齿轮,此减速装置,其被动齿轮直径大于主动齿轮,被动齿轮上偏心轮的突出头连接连动杆一端,连动杆另一端连接移动杆的中间的突出头上,两突出头平行,另两直流电机分别有滑片,分别在移动杆的一端的上下方,而两电机转轴头有偏心固定卡,支撑架有两突出头分别伸入偏心固定卡,移动杆另一端固定下平面刷片,其上在移动杆另一端上面有固定滑片,其滑片由电磁控制,即滑片一端伸入电磁外壳出口孔内,另一端连接弹簧一端,弹簧另一端连接固定于电磁壳内,电磁电源连接定时装置,在刷片端即连接连动杆的刷片之间,其移动杆下方有一固定在平台的平面托片,其略高于平面锅平面,夹翻装置,其结构为铲片、铲盖及电机和控制装制构成,平台上面支撑架,其结构连接于支撑架,铲片为薄的金属片,一端连接移动杆,移动杆一端有固定于支撑架上的滑套,其与平锅面平行,移动杆中间有突出头,与平底锅平行,突出头上连接杆一端,连动杆另一端连接偏心轮上的偏心突出头,偏心轮固定于一轴上,轴通过减速装置分别连接两台电动机,电动机分别连接电源定时控制开关,两电机轴上分别是固定偏心轮,轮上有偏心突出头,支撑架分别伸出两突出片,分别插入于电机突出头上...

【专利技术属性】
技术研发人员:卞康群
申请(专利权)人:卞康群
类型:发明
国别省市:32[中国|江苏]

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