【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食用菌的栽培方法，具体的说是ー种。
技术介绍
目前，银耳的栽培方法是利用棉籽壳、木屑为培养料，栽培エ艺包括拌料、装料、灭菌、接种、菌丝体培养及子实体培养等过程。现有银耳栽培利用棉籽壳、木屑为原料，不仅破坏了森林资源，而且在产品的质量上也因为使用棉籽壳等的原因存在有许多的缺陷。 从包括中国专利在内的有关资料的检索表明，目前国内外尚未见到利用巨菌草栽培出生产银耳的相关报道。
技术实现思路
为了拓宽银耳栽培的方法，本专利技术的目的是要提供一种产量高、生产周期短，富含蛋白质等营养成份极高的新鲜巨菌草，并利用其与麸皮、石灰或石膏配伍栽培银耳的方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种，其特征是I)收割将巨菌草用机械收割，每年收割I 3次，在热带和亚热带低海抜地区一年收割4次，在气温较低的地区一年收割I 2次；2)干燥将收割的巨菌草干燥至含水量20 30% ;3)粉碎利用草粉碎机将巨菌草粉碎成直径小于5mm的颗粒；4)按重量比进行培养基配制巨菌草74 89%,麸皮10 25%,石骨或石灰I % ；5)按以上的配料中的重量比作为原料，混合均匀后装袋或装瓶进行银耳栽培。所述的干燥后的含水20 30%为现用巨菌草栽培的含水量，若达到长期保存草粉的要求，含水量必须低于3%。所述的巨菌草，首次收割必须是成长期为三个月以上的巨菌草。本专利技术的有益效果是由于本专利技术选用新鲜的单一品种巨菌草，同时利用巨菌草生长周期快，且内含营养价值高，尤其是蛋白质的含量高的特点，对银耳实施栽培。从而改变了传统利用棉籽壳、木屑等作为银耳栽培原料，克服了破坏林业资源以及产品质量...
【技术保护点】
一种新鲜巨菌草栽培银耳的方法，其特征是：1)收割：将巨菌草用机械收割，每年收割1～3次，在热带和亚热带低海拔地区一年收割4次，在气温较低的地区一年收割1～2次；2)干燥：将收割的巨菌草干燥至含水量20～30％；3)粉碎：利用草粉碎机将巨菌草粉碎成直径小于5mm的颗粒；4)按重量比进行培养基配制：巨菌草74～89％，麸皮10～25％，石膏或石灰1％；5)按以上的配料中的重量比作为原料，混合均匀后装袋或装瓶进行银耳栽培。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：林占熺，林兴生，林冬梅，林辉，林占森，罗海凌，林应兴，林春梅，
申请(专利权)人：福建农大菌草技术开发公司，
类型：发明
国别省市：
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