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多用面食机制造技术

技术编号:80667 阅读:316 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种制做含馅面食品的设备。由控制机构、面带输送切断机构、供馅机构、成型机构、及机架和动力装置等组成,其特征在于:在成型机构中设有二个以上工位,每个工位均对应有一供馅机构,在面带输送切断机构与成型机构间设有一面皮分送机构,成型机构的各工位与面皮分送机构间接有送料滑道。本面食机可同时包制各类含馅面食品,如饺子、馄饨、烧卖等,且还可同时包制几种不同馅料的面食品。(*该技术在2006年保护过期,可自由使用*)

Multi purpose pasta machine

The utility model relates to a device for making food containing stuffing. A control mechanism, a conveying mechanism, a stuffing feeding mechanism, cutting and forming mechanism, and the frame and the power device which is characterized in that the forming mechanism is provided with more than two stations, each station corresponds to a stuffing feeding mechanism, a cutting mechanism in conveying machine structure is arranged between a dough dispensing mechanism. Each station and the dough forming mechanism the dispensing mechanism indirect delivery chute. The pasta machine at the same time. All kinds of flour food containing stuffing, such as dumplings, wonton, dumplings, and also packs several different fillings of food.

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种多用面食机,由控制机构、面带输送切断机构、供馅机构、成型机构、及机架和动力装置等组成,其特征在于:a、在面带输送切断机构与成型机构间设有面皮分送机构,在面皮分送机构中,转轴(7)上铰接一偏重转盘(5),转轴(7)上套有一支撑偏重转盘 的支承(6),转轴(7)接一步进电机(9),支承(6)与一气缸(8)的活塞杆(8′)相联,在偏重转盘(5)的偏重部位上设有光控眼(5′),偏重转盘(5)的下方设有一废料滑道(10)和二个以上送料滑道(11),各相邻送料滑道(11)间的夹角相同且为步进电机(9)步距角的整数倍;b、在成型机构中设有二个以上成型工位,每个工位上均设有一接对应送料滑道(11)的接料板(30),接料板(30)上设有光控眼(30′),成型机构的每一工位均对应配有一供馅机构。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈鸿刚董军
申请(专利权)人:陈鸿刚董军
类型:实用新型
国别省市:34[中国|安徽]

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