The utility model relates to a short section of the mold, the template center is equipped with a cutter shaft, were fixed on the cutter shaft, and is positioned at one end to the other end of the template, sections of the pressure spring, spring sleeved on the cutter shaft, and a locking nut, the template evenly distributed with a plurality of ladder shaped holes that ladder shaped hole with the outer surface of the core mold, an annular boss, for step ladder shaped hole in the card template, the core center has shaped hole, cross section in special-shaped hole is greater than the end to end. The utility model has the advantages of simple structure and low cost.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种制作加工生面团的设备，尤其是一种面食挤出机的模具。现有的面条形状取决于切刀的宽窄和切刀截面形状，挤出的面条也是与面模出口截面形状相同，因此现有的面条模具加工工艺复杂，产品花样少。本技术的目的是提供一种短切面模具，其加工工艺简单，成本低，并可使挤出的面条与出口截面形状不同，改变传统面条形状，增加产品花样。本技术的目的是这样实现的本技术的模板中心装有一刀轴，切片固定在刀轴上，并位于模板出面的一端，切片的另一端压有弹簧，弹簧穿套在刀轴上，并由螺母锁紧，模板上均匀地分布有数个阶梯形孔，阶梯形孔内装有模芯，其特征在于模芯的外表面有环形凸台，用于卡在模板的阶梯形孔的台阶处，模芯中心有异形孔，异形孔的入面端的截面大于出面端的截面。模芯中心的异形孔有一S形狭缝，异形孔在入面端中心有一短圆柱形孔，其与整个S形狭缝相通，该端在S形狭缝的两端各有一导面孔与S形狭缝的两端相通，导面孔的深度大于短圆柱形孔。导面孔为圆柱形孔，其直径小于短圆柱形孔。本技术由于采用上述结构，即模芯在入面端增设了导面孔，所以使出面端流速、流量增大，使挤出的面片自然卷成螺旋形状，有立体感，另外，此模芯结构简单，能实现模压成型，从而使成本降低，质量提高。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明附图说明图1为本技术的主剖图。图2为本技术的左视图。图3为本模芯的入面端的结构图。图4为模芯A－A向侧剖图。图中1，模芯，1.1，S形狭缝，1.2，短圆柱形孔，1.3，导面孔，1.4环形凸台，2、刀轴，3、模板，4、刀片，5、弹簧，6、螺母。见图1、2模板3为圆柱形，其上分布有数个阶梯形孔，模板3中心装有一刀轴...
【技术保护点】
一种短切面模具，其模板中心装有一刀轴，切片固定在刀轴上，并位于模板出面的一端，切片的另一端压有弹簧，弹簧穿套在刀轴上，并由螺母锁紧，模板上均匀地分布有数个阶梯形孔，阶梯形孔内装有模芯，其特征在于：模芯的外表面有环形凸台，用于卡在模板的阶梯形孔的台阶处，模芯中心有异形孔，异形孔的入面端的截面大于出面端的截面。
【技术特征摘要】
1.一种短切面模具，其模板中心装有一刀轴，切片固定在刀轴上，并位于模板出面的一端，切片的另一端压有弹簧，弹簧穿套在刀轴上，并由螺母锁紧，模板上均匀地分布有数个阶梯形孔，阶梯形孔内装有模芯，其特征在于模芯的外表面有环形凸台，用于卡在模板的阶梯形孔的台阶处，模芯中心有异形孔，异形孔的入面端的截面大于出面端的截...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈旭春，葛廷霞，
申请(专利权)人：北京市服务机械研究所，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。