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一种远红外线保鲜纸及其制备方法、以及由其制得的保鲜纸箱技术

技术编号:8045245 阅读:255 留言:0更新日期:2012-12-06 01:28
本发明专利技术属于农产品保鲜技术领域,具体公开了一种远红外线保鲜纸及其制备方法、以及由其制得的保鲜纸箱。本发明专利技术主要是在包装纸上涂布一层保鲜涂层,该保鲜涂层由以下质量比百分比的原料混合制成:黄土粉末10~30%、食用淀粉10~20%、软玉1~20%、伊利石1~15%、液蜡1~5%、分散剂0.1~0.5%、以及余量的水。本发明专利技术在纸箱里纸上涂布以黄土为主的保鲜涂层后,在相同条件下,本发明专利技术保鲜能力更强。本发明专利技术主要是由于黄土中的远红外线放射物作用,使包装在其中的水果比原有的糖度提高15%~20%,水分保持原有的水分,从而使果蔬在存储或输送过程中损失更小。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于农产品保鲜
,具体涉及一种远红外线保鲜纸及其制备方法、以及由其制得的保鲜纸箱
技术介绍
目前,国内的果蔬在产后都是采用普通纸箱来包装、储藏、以及运输的,其保鲜时 间很短,尤其是在运输过程中的相互碰撞更易加快腐烂的时间。据调查,采用现有纸箱包装果蔬,我国每年将超过6 8千万吨。长期以来,我国农产品生产比较重视产前和产中的栽培,而忽视了产后保鲜贮藏。在发达国家,农产品的产后损失率只在I. 7 % 5. O % ;但在我国,果蔬损失率达20 % 30%,损失总价值近800亿元,粮食平均损失也有14. 8%。不但不能体现农产品应有的商品价值,更难解决果蔬产后异地销售和非季节供应等问题。新鲜水果、蔬菜、肉类、花卉是我国主要的出口产品,但包装很粗糙,保鲜技术落后,这些出口农产品基本上是没有经过初级的加工。一些国家进口我国的农产品后还需要重新包装,进入本国市场,其市场价远比进口时高。特别是在我国加入世贸组织以后,关税下调,国外果蔬产品涌入我国市场,更削弱了我国果蔬产品的竞争力。降低果蔬产品腐烂损失,提高农业资源的利用率,增加农产品附加值,成为农业现代化的一项紧迫的任务。统计数字显示,如果我国的果蔬损耗降低3%至5%,每年可减少果品损耗200万吨。如降低损耗15%,果蔬产值可增加120亿元。我国是一个人口众多的农业大国,果蔬生产和食品业发展迅速,但与之相关的产品保鲜、储运技术却养在深闺,难进农家门,食品卫生指标与国际规范有差距,食品安全也多有不合乎健康要求的情况。据了解,我国每年的蔬菜产量3亿吨,水果产量超过6000万吨,但由于我国保鲜产业落后,每年有8000万吨的果蔬腐烂,损失总价值近800亿元。也就是说,约有20%的水果蔬菜在流通过程中变成了垃圾。而包装不当则是造成水果腐烂损失的重要原因。据统计,发达国家农产品产后储藏能力可占到商品总量的70% 80%,而我国仅为25%左右。可见,流通和储藏环节的薄弱成为制约我国果蔬业发展的重要因素。从另一个方面来看,这给相关资本带来了一个开拓市场的契机与空间。我国巨大的保鲜业市场已经吸引了一些国外企业进入。据了解,日本已经与我国合作研发多种保鲜技术并输出设备。俄罗斯也多次表示愿意在保鲜技术方面与我国加强合作。意大利果蔬保鲜企业的动作更早,几年前就在我国部分城市设立了代表处。他们一般都拥有先进的保鲜技术,有些企业生产的水果运输包装专用箱甚至可将水果从采摘、储存、运输及销售等环节都置于冷藏状态。近日,受国内瓦楞纸供需出现过量的影响,以王子制纸为首的日本造纸企业开始瞄准我国山东地区水果包装用瓦楞纸市场,并决定在中国生产和销售瓦楞纸。日本纸业研究认为,中国的食品加工企业对瓦楞纸包装材料的需求不断增加,而山东是苹果和梨盛产地,不仅在中国国内大量销售,产品还出口到东南亚和欧洲,瓦楞纸包装材料紧俏,达到了有多少需要多少的程度。因此,研发一种保鲜效果更好的果蔬包装材料迫在眉睫。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术的目的在于提供一种保鲜效果更佳的远红外线保鲜纸及其制备方法、以及由其制得的保鲜纸箱。为实现上述专利技术目的,本专利技术所采用技术方案如下一种远红外线保鲜纸,包括包装原纸、以及涂布在所述包装原纸上的保鲜涂层,所述保鲜涂层由以下质量比百分比的原料混合制成 黄土粉末10 30%、食用淀粉10 20%、软玉I 20%、伊利石I 15%、液蜡I 5%、分散剂O. I O. 5%、以及余量的水。所述的远红外线保鲜纸中,所述保鲜涂层量为10 30g/m2。一种根据所述远红外线保鲜纸制成的保鲜纸箱,包括纸箱箱体和所述远红外线保鲜纸,所述远红外线保鲜纸作为纸箱里纸设置在所述纸箱箱体的内壁。一种远红外线保鲜纸的制备方法,包括以下步骤将黄土原料通过干燥和粉碎后过1200 1500筛目,制得黄土粉末;先将食用淀粉以及水混合后,用100-120摄氏度的蒸汽溶解20-30分钟;再加入黄土粉末、软玉、伊利石、液蜡、以及分散剂混合,并将混合物浓度调整至40% -60%,制得保鲜涂层原料;将所述保鲜涂层原料涂布在包装原纸上,并在100-120摄氏度条件下烘干,制得所述远红外线保鲜纸。本专利技术中所采用的黄土是在干旱气候条件下形成的特种土,一般为浅黄、灰黄或黄褐色,具有目视可见的大孔和垂直节理。在中国,黄土主要分布在北纬30° 48。间自西而东的条形地带上,面积约64万平方公里。其中山西、陕西、甘肃等省,是典型的黄土分布区,分布面积广,厚度大,各个地质时期形成的。以下是利用根据远红外线保鲜纸制成的保鲜纸箱和普通纸箱的对比实验将新鲜桔子分别盛装本人专利技术保鲜纸箱与现有普通纸箱中,所得数据如下表权利要求1.一种远红外线保鲜纸,其特征在于 包括包装原纸、以及涂布在所述包装原纸上的保鲜涂层; 所述保鲜涂层由以下质量比百分比的原料混合制成 黄土粉末10 30%、食用淀粉10 20%、软玉I 20%、伊利石I 15%、液蜡I 5%、分散剂O. I 0.5%、以及余量的水。2.根据权利要求I所述的远红外线保鲜纸,其特征在于 所述保鲜涂层量为10 30g/m2。3.一种根据权利要求I或2所述的远红外线保鲜纸制成的保鲜纸箱,其特在于 包括纸箱箱体和所述远红外线保鲜纸; 所述远红外线保鲜纸作为纸箱里纸设置在所述纸箱箱体的内壁。4.一种远红外线保鲜纸的制备方法,其特征在于,包括以下步骤 将黄土原料通过干燥和粉碎后过1200 1500筛目,制得黄土粉末; 先将食用淀粉以及水混合后,用100-120摄氏度的蒸汽溶解20-30分钟; 再加入黄土粉末、软玉、伊利石、液蜡、以及分散剂混合,并将混合物浓度调整至40% -60%,制得保鲜涂层原料; 将所述保鲜涂层原料涂布在包装原纸上,并在100-120摄氏度条件下烘干,制得所述远红外线保鲜纸。全文摘要本专利技术属于农产品保鲜
,具体公开了一种远红外线保鲜纸及其制备方法、以及由其制得的保鲜纸箱。本专利技术主要是在包装纸上涂布一层保鲜涂层,该保鲜涂层由以下质量比百分比的原料混合制成黄土粉末10~30%、食用淀粉10~20%、软玉1~20%、伊利石1~15%、液蜡1~5%、分散剂0.1~0.5%、以及余量的水。本专利技术在纸箱里纸上涂布以黄土为主的保鲜涂层后,在相同条件下,本专利技术保鲜能力更强。本专利技术主要是由于黄土中的远红外线放射物作用,使包装在其中的水果比原有的糖度提高15%~20%,水分保持原有的水分,从而使果蔬在存储或输送过程中损失更小。文档编号A23B7/00GK102808355SQ201110144760公开日2012年12月5日 申请日期2011年5月30日 优先权日2011年5月30日专利技术者叶均 申请人:叶均本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种远红外线保鲜纸,其特征在于:包括包装原纸、以及涂布在所述包装原纸上的保鲜涂层;所述保鲜涂层由以下质量比百分比的原料混合制成:黄土粉末10~30%、食用淀粉10~20%、软玉1~20%、伊利石1~15%、液蜡1~5%、分散剂0.1~0.5%、以及余量的水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:叶均
申请(专利权)人:叶均
类型:发明
国别省市:

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