The utility model relates to an electrothermal baking pot, field processing equipment to a dough, an inner pot body, the inner pot body is located in the outer basin body, between the inner pot body and an outer pot body through an insulator installed electric wire, electric wire is connected with a current regulating switch, an insulating layer is arranged between the body and the outer pot electric wire. The utility model has the advantages of fast fermentation speed, and is especially suitable for three seasons of autumn, winter and spring.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及面团的加工设备领域，尤其是一种电热发面盆。
技术介绍
目前，公知面食发酵设备一般是采用单层的不锈钢盆、瓷盆或搪瓷盆，将面团放置于盆内，上面盖有一层保温棉被，这种发面设备在夏天发酵的效果还可以，但冬季面团的发酵时间很长、甚至于起不到发酵的作用，无法满足人们的生活需要。
技术实现思路
为了克服现有的发面盆发酵效果差的技术不足，本技术提供一种电热发面盆，该发面盆不但可以用来快速发面，而且发面盆还可作为普通的盆使用。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是设有内盆体，内盆体位于外盆体内，内盆体与外盆体之间经绝缘体安装有电热丝，电热丝与电流调整开关相连接。本技术还可以通过如下措施来实现，外盆体与电热丝之间设有一层保温层。本技术的有益效果是，发酵速度快，尤其适用于秋、冬、春三个季节使用，结构简单。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1是本技术的结构示意图。图中1.内盆体，2.电热丝，3.外盆体，4.电源插头。具体实施方式在图1中，内盆体1、外盆体3采用不锈钢材料制作，内盆体1安装在外盆体3内，外盆体3上加工有凹槽，该凹槽用以固定电源插头4，外盆体1与内盆体3之间布有电热丝2，电热丝2由导热能好的绝缘材料包覆，电热丝2与外盆体3的内侧壁之间填充有耐高温的保温材料，电热丝2经电流调整开关与电源插头4电连接，电流调整开关则可以改变电热丝2的发热功率。
【技术保护点】
一种电热发面盆，其设有内盆体，其特征在于：内盆体位于外盆体内，内盆体与外盆体之间经绝缘体安装有电热丝，电热丝与电流调整开关相连接。
【技术特征摘要】
1.一种电热发面盆，其设有内盆体，其特征在于内盆体位于外盆体内，内盆体与外盆体之间经绝缘体安装有电热丝，电热...
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