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超小型空心面成形机制造技术

技术编号:80207 阅读:236 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种超小型空心面成型机,它具有由固定螺杆(1)、框架(2)、复位拉簧(3)、千斤顶(4)组成的手动压力机构,由挤压活塞(5)、活塞筒(7)、成型筛板(8)等组成的面条成型机构,它具有体积小、重量轻、无能耗、造价低、便于携带和制造的特点,同时具有面条形成过程简单,不变色、不变熟、确保其质量的优点。(*该技术在2001年保护过期,可自由使用*)

Super small hollow surface forming machine

An ultra small hollow surface molding machine, which comprises a fixing screw (1), frame (2), the return spring (3), Jack (4) manual pressure mechanism, by squeezing the piston (5), piston cylinder (7), (8) forming sieve plate composed of noodles forming mechanism it has the characteristics of small volume, light weight, no energy consumption, low cost, easy to carry and manufacturing, while having a simple noodle forming process, has the advantages of no color, ripe, to ensure the quality of the same.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种超小型空心面成形机,是一种在街头流动加工空心面的快餐设备。现有的空心面机体积大、造价高。结构复杂,是一种固定安装在食品加工厂(或加工点)的较大型设备。而且存在着挤压力过大,在面条成形过程中被机械力加热达100℃左右,致使面条由生变熟,颜色改变,从而降低了应有的适口性,影响了质量。本技术的目的是提供一种体积小、重量轻、结构简单。便于携带,易于制造,使用灵活方便的空心面机,从而把加工难度大,但深受群众欢迎的空心面食品普及到街头快餐的行列,方便生活,与现有的大型空心面机比较除上述特点之外,还有以下主要不同1、该空心面成形机没有电动机和变速箱装置,而是以油压千斤顶做为动力装置,仅靠简单的手动操作,(按千斤顶压把),没有能源消耗。2、面条形成过程简单,挤压力小,在面条形成过程中没有被挤压加热现象,避免了面条由生变熟,颜色改变的变化,提高了面条质量。本技术主要由固定螺杆(1)、框架(2)、复位拉簧(3)、千斤顶(4)、挤压活塞(5)、复位杠杆(6)、活塞筒(7)、成形筛板(8)、紧固护圈(9)组成,其特征在于由固定螺杆(1)、框架(2)、复位拉簧(3)、千斤顶(4)、组成的手动压力机构,由挤压活塞(5)、复位杠杆(6)、活塞筒(7)、成形筛板(8)、紧固护圈(9)组成的面条成形机构。本技术千斤顶(4)通过四个固定螺杆(1)被固定在框架(2)上部,复位拉簧(3)一端固定在框架(2)上部。一端固定在千斤顶(4)底座上,框架(2)下部与活塞筒(7)、焊接在一起,成形筛板(8)通过紧固圈(9)由螺栓紧固在活塞筒(7)上,复位杠杆(6)由螺栓固定在框架(2)上,并可以以螺栓为轴心转动,框架(2)一侧带有弯头,用来将整个空心面机安装在带有火炉的小推车(或三轮车、餐车)上。本技术成形筛板(8)上部焊有三叉形金属芯子,这些芯子分别伸入到相应的筛孔中央(如图2所示)。本技术工作过程如下按压复位杠杆(6)按把,取出挤压活塞(5),将已和好的面团放入活塞筒(7),然后装上挤压活塞(5),用手按压千斤顶(4)操作杆,使千斤顶(4)下行,其底座与挤压活塞(5)上部平面接触将挤压活塞(5)压下,面团在挤压活塞(5)挤压下通过成形筛板(8)的筛孔,便形成空心面条。一团面挤压完毕后可放开千斤顶(4),千斤顶(4)便在复位拉簧(3)的作用下恢复到原位,为挤压下一团面做好准备,千斤顶(4)在下压过程中可以在其经过的任意位置上停留,于是挤压活塞(5)也可以在活塞筒(7)内任意位置停留,千斤顶(4)每下压到极限位置一次可一连压出面条十大碗左右,可以根据用餐人食量,将面条直接压到锅里煮熟出售。本技术的主要优点是轻便、灵活易携带、结构简单、无能耗、造价低,此外,面条在形成过程中不受机械热,可确保面条质量。附附图说明图1为本空心面机总体结构的主视图和A向视图。附图2为放大了的成形筛孔的主视图和俯视图。本技术为全金属结构,其中成形筛板(8)(包括三叉芯子)为铜质,其它可用钢材制作。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种超小型空心面成形机,由固定螺杆(1)、框架(2)、复位拉簧(3)、千斤顶(4)、挤压活塞(5)、复位杠杆(6)、活塞筒(7)、成形筛板(8)、紧固护圈(9)组成,其特征在于由固定螺杆(1)、框架(2)、复位拉簧(3)、千斤顶(4)组成的手动压力机构,由挤压活塞(5)、复位杠杆(6)、活塞筒(7)、成形筛板(8)、紧固护圈(9)组成的面条成形机构。

【技术特征摘要】
1.一种超小型空心面成形机,由固定螺杆(1)、框架(2)、复位拉簧(3)、千斤顶(4)、挤压活塞(5)、复位杠杆(6)、活塞筒(7)、成形筛板(8)、紧固护圈(9)组成,其特征在于由固定螺杆(1)、框架(2)、复位拉簧(3)、千斤顶(4)组成的手动压力机构,由挤压活塞(5)、复位杠杆(6)、活塞筒(7)、成形筛板(8)、紧固护圈(9)组成的面条成形机构。2.根据权利要求书1所述的空心面成形机,其特征在于千斤顶(4)通过固定螺杆(1)固定在框架(2)上部,千斤顶(4)两侧各有一条一端固定于千斤顶(4)...

【专利技术属性】
技术研发人员:崔全礼
申请(专利权)人:李进辰崔全礼
类型:实用新型
国别省市:13[中国|河北]

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