【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种从植物中提取果胶和香精油的工艺技术，具体涉及一种从橘子皮提取果胶和香精油的制备工艺技术。
技术介绍
中国是橘子的主要产地，栽培面积居世界第一，产量居世界第三位，橘子资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。早在夏朝(前21世纪 前17世纪)，中国的 江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔，已列为贡税之物。经过长期栽培、选择，柑桔成了人类的珍贵果品。橘子皮是橘子加工后的副产品，越占整个果重的25% 40%，橘子皮中果胶含量可达10%-30%。用我国丰富的橘子资源，从橘子皮中提取果胶，就能变废为宝，促进当地经济的发展，摆脱农林效益低、产值低的状况，大大提高橘子产业的经济效益。香精油存在于橘子或柑橘皮细小分泌腺中，是橘子或柑橘加工中的重要副产品。广泛应用于调味剂、饮料、食品、化妆品、烟酒制品、肥皂、医药制品及杀虫剂的生产。近年来有文献报道，香精油具有使人体中枢神经镇静的作用和减轻应激性的效果，能使人消除疲劳，其中所含的微量香豆素具有明显的抗癌作用。其抗癌机理为分解致癌物质的有毒官能团并抑制癌变细胞的代谢活化。现有技术公开了多种提取香精油或...
【技术保护点】
一种从橘子皮提取香精油和果胶的方法，其特征在于，所述方法包括如下操作步骤：1)选择新鲜无霉变的橘子皮，放入阴凉、通风的干燥处备用；2)取步骤1)的橘子皮100g浸泡在1L碳酸钙饱和水溶液中24小时，捞出后冲洗干净；3)将橘子皮切成5mm左右的方形碎块，放入体积分数为70％的乙醇中浸泡30？40分钟，减压旋转蒸发去除乙醇；4)紫外线下照射15？30分钟，送入螺旋式压榨机内，压榨时加入pH调节剂100ml，PH值调节剂的组分为：0.2mol/L？NaCl和0.1mol/L？NaHCO3；5)将榨出物过滤后取滤液，滤渣取出用于后续其他产品的生产工艺；按照滤液∶硫酸钠溶液为10∶1...
【技术特征摘要】
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