三辊揉面机制造技术

技术编号:80138 阅读:247 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种三辊揉面机,包括机架,电机,主动带轮,从动带轮,由从动带轮所带动的主动齿轮,从动齿轮,主轴,安装在主轴上的主动轧辊,驱动齿轮和驱动链轮,与驱动齿轮啮合的被动齿轮,由被动齿轮所带动的可调轧辊,由驱动链轮所带动的被动链轮,由被动链轮所带动的上轧辊,进料斗。本发明专利技术结构紧凑,操作方便,安全可靠,噪音低,揉面性能好,生产效率高。可广泛应用于食品加工行业中。(*该技术在2009年保护过期,可自由使用*)

Three roll dough kneading machine

A machine, three roller kneading motor, which comprises a frame, a driving pulley, a driven pulley, a driving gear, a driven pulley driven by the driven gear spindle, the drive roller is mounted on the spindle of the driving gear and the driven sprocket and the driven gear drive gear, a driven gear driven by the adjustable roller, the driven sprocket is driven by the drive sprocket, a driven sprocket on the roller driven by the feed hopper. The invention has the advantages of compact structure, convenient operation, safety and reliability, low noise, good kneading performance and high production efficiency. The utility model can be widely used in the food processing industry.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及一种三辊揉面机,可广泛应用于食品加工行业中。现有的二辊揉面机,在输送面料时,从侧面用手喂料,易造成伤手,安全性差,并且操作不方便,生产效率低,揉面性能差。本专利技术的目的在于提供一种结构紧凑、操作方便、安全可靠、噪音低、揉面性能好、生产效率高的三辊揉面机。为了达到上述目的,本专利技术三辊揉面机,包括机架,驱动电机,由电机所带动的主动带轮,从动带轮,由从动带轮所带动的主动齿轮,与主动齿轮啮合的从动齿轮,一端安装在从动齿轮上的主轴,安装在主轴上的主动轧辊,安装在主轴另一端上的驱动齿轮和驱动链轮,与驱动齿轮啮合的被动齿轮,由被动齿轮所带动的可调轧辊,由驱动链轮所带动的被动链轮,由被动链轮所带动的上轧辊,位于上部的进料斗。本专利技术三辊揉面机,其工作原理是工作时,从上方进料斗输送面料,通过传动系统,三辊做旋转运动,相互之间揉搓面料,揉成的面料不断地落到接料盘上。本专利技术三辊揉面机,与二辊揉面机相比,由于二辊揉面机从侧面人工用手喂料,因而极易伤手,危及人身安全。而本专利技术由于采用漏斗喂料,只要把面团投入料斗就能达到加工要求,并且远离传动部件。因此,操作方便,安全可靠。本专利技术三辊揉面机,通过调节可调轧辊,可改变可调轧辊与主动轧辊之间的间隙,从而调节输出面料的厚度。本专利技术三辊揉面机,与现有二辊揉面机相比,增加了一个轧辊。揉出的面质量好,即揉面性能好。并且,由于采用三辊及喂料方便,一人即可操作,勿需配备专门送料人员,生产效率大幅度提高。样机试验证明生产效率可提高到2~3倍。本专利技术三辊揉面机,与二辊揉面机相比,结构紧凑,传动平稳,噪音低。综上所述,本专利技术三辊揉面机,结构紧凑,操作方便,安全可靠,传动平稳,噪音低,揉面性能好,生产效率可提高到2~3倍。以下结合附图及其实施例对本专利技术作更进一步的说明。附图说明图1是本专利技术三辊揉面机结构示意图;图2是图1中的A—A剖视图。在图1、图2中,本实施例三辊揉面机,包括机架18,固定在机架18上的驱动电机1,主动带轮2,从动带轮3,由从动带轮3所带动的主动齿轮4,与主动齿轮4啮合的从动齿轮5,一端安装在从动齿轮5上的主轴6,安装在主轴6上的主动轧辊7,安装在主轴6另一端上的驱动齿轮8和驱动链轮9,与驱动齿轮8啮合的被动齿轮10,由被动齿轮10所带动的可调轧辊11,由驱动链轮9所带动的被动链轮12,由被动链轮12所带动的上轧辊13,位于上部的进料斗14。本实施例三辊揉面机,其传动系统包括带传动、齿轮传动及链传动三部分,通过传动,三辊均按一定方向做旋转运动。在工作时,进行了二级揉面过程。投入进料斗的面料,首先落入上轧辊与可调轧辊之间,进行揉搓,这是第一级揉面过程;经过第一级揉面过程中的面料,继续下降,进一步输送到可调轧辊与主动轧辊之间,进行面料揉搓,这是第二级揉面过程。通过二级揉面过程,与二辊揉面机单纯的一级揉面过程相比,显然,本专利技术揉成的面料质量好。实践证明也的确如此。因此本专利技术揉面性能好。本专利技术三辊揉面机,在可调轧辊和主动轧辊上分别设置上刮刀15和下刮刀16,输出的面料落入接料盘17。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种三辊揉面机,其特征在于,包括机架,驱动电机,由电机所带动的主动带轮,从动带轮,由从动带轮所带动的主动齿轮,与主动齿轮啮合的从动齿轮,一端安装在从动齿轮上的主轴,安装在主轴上的主动轧辊,安装在主轴另一端上的驱动齿轮和驱动链轮,与驱动齿轮啮合的被动齿轮,由被动齿轮所带动的可调轧辊,由驱动链轮所带动的被动链轮,由被动链轮所带动的上轧辊,位于上部的进料斗。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种三辊揉面机,其特征在于,包括机架,驱动电机,由电机所带动的主动带轮,从动带轮,由从动带轮所带动的主动齿轮,与主动齿轮啮合的从动齿轮,一端安装在从动齿轮上的主轴,安装在主轴...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶善效周茂金
申请(专利权)人:胶州市食品机械厂
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]

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