A food forming machine, consisting of a frame, transmission device and auger, which is characterized in that the auger is vertical, the outlet down and outlet thread connection type hole Loupan, below the hole Loupan equipped with a rotary cutter, between the cutter shaft and auger transmission shaft is provided with a ratchet pawl device. The utility model can be installed on the upper part of the frying pan, auger and extruding the raw materials, cut by the rotary cutter, directly into the pan, per hour can produce 40kg fried foods, the production efficiency is greatly improved compared with manual operation, as can replace the bushing hole as needed, so you can make the diversification of varieties.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品机械。目前制作食品时，一般是靠手工成型，如做条形、球形等油炸食品，这种制作方法工作效率低，而且制作的品种少。本技术的目的是提供一种食品成型机，它可以提高工作效率，增加加工品种。本技术的目的是这样实现的它由机架、传动装置及绞龙组成，其特征是绞龙为立式，出料口朝下，出料口螺纹联接有形孔漏盘，形孔漏盘下面装有旋转切刀，切刀传动轴及绞龙传动轴之间装有棘轮、棘爪装置。形孔漏盘有多个，上面分别开出圆形、环形、四边形、三边形、多边形以及各种不规则形孔。本技术可以安装在油炸锅上部，绞龙将原料挤出后，由旋转切刀切断，直接落入油锅，每小时可以生产40kg油炸食品，生产效率比手工操作有极大的提高，另外由于形孔漏板可以视需要而更换，所以可以使品种多样化。以下结合附图对本技术作进一步说明。附图说明图1是本技术的一种具体实施例的结构示意图。图中1是机架，在机架上装设有电机2及减速机3，通过皮带传动装置4、齿轮传动5及传动轴6带动绞龙15工作，绞龙为立式，料筒12通过料筒支架7固定在机架上，出料口设在下部，形孔漏盘9与料筒12螺纹联接，备有多个形孔漏盘上面分别开出各种不同形状的...
【技术保护点】
多用食品成型机，由机架、传动装置及绞龙组成，其特征是绞龙为立式，出料口朝下，出料口螺纹联接有形孔漏盘，形孔漏盘下面装有旋转切刀，切刀传动轴及绞龙传动轴之间装有棘轮、棘爪装置。
【技术特征摘要】
1.多用食品成型机，由机架、传动装置及绞龙组成，其特征是绞龙为立式，出料口朝下，出料口螺纹联接有形孔漏盘，形孔漏盘下面装有旋转切刀，切刀传动轴及绞龙传动轴...
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