电动水饺面条自动加工机制造技术

技术编号:80079 阅读:237 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本电动水饺面条自动加工机是日用食品加工机械,特别适用于家庭及小型食堂、饭店。目前的水饺加工机,其加工的水饺皮厚馅少。本设计将面、馅改用螺旋输送器推送并且两螺旋输送器同轴套装在一起,馅螺旋在中心,并在螺旋出口处增设了周壁一侧带不同形状孔眼的杯形筒加工面条。(*该技术在2003年保护过期,可自由使用*)

Automatic processing machine for electric dumpling noodles

The utility model relates to an automatic processing machine for electric dumpling noodles, which is a daily food processing machine. Boiled dumplings processing machine at present, the processing of Boiled dumplings stuffing less thick skinned. The design of the cover, stuffing to push the screw conveyor and the two conveyor are sheathed together, the stuffing screw in the center, and the addition of cup shaped cylinder noodles with different shape of peripheral wall side holes in the spiral outlet.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及的是日用食品加工机械。特别适用于家庭、小型食堂、饭店加工水饺面条。饺子和面条是中国人日常的喜受吃食,特别是节、假日改善生活更是人们餐桌上不可缺少的吃食。但是制做却是很复杂,机制水饺已在较大的食堂出现,目前市场上也出售机制冷冻水饺。但是缺点是皮厚馅太少,商业性经营还免强可以,但是家庭食用就不受欢迎。这主要是因为水饺加工机的结构决定,它只有一条面皮的推进螺旋,馅只靠一条光管通道流进去,面皮和馅的流动相比馅的流量不足,因而造成馅少。另外目前的饺子机只能包水饺;作业单一,同时体积大,耗电量大,机内不易清扫,间歇使用很不卫生,加之成本高,所以很难进入家庭。针对目前的市场情况,需要设计一种小型的电动水饺面条自动加工机,使其进入家庭,为家庭主妇所接受。这就必须要小型轻便,使用、折卸方便,便于清理,从而间歇使用保证卫生,并且关键的是加工出的水饺要馅足,才能受欢迎。本技术的具体结构如下,由电机作动力,通过多级齿轮传动降低转速,这主要为降低成本。加工水饺部分,面皮与馅的输送为两只同轴的螺旋输送器,套装在一起,馅的螺旋输送器在中心并且长于面皮螺旋输送器。这样两输送器同时工作,在出口处形成装满馅的面本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电动水饺面条自动加工机,其特征在于采用多级齿轮传动,面皮与馅螺旋输送器为同轴套装在一起,馅螺旋输送器在中心并且长于面皮螺旋输送器,在螺旋输送器出口处有一对成形轮或周壁1/2的范围内带不同形状孔眼的杯形筒。

【技术特征摘要】
1.一种电动水饺面条自动加工机,其特征在于采用多级齿轮传动,面皮与馅螺旋输送器为同轴套装在一起,馅螺旋输送器在中心并且长于面皮螺旋输送器,在螺旋输送器出口处有一对成形轮或周壁1/2的范围内带不同形状孔眼的杯形筒。2.按照权利要求1所述的电动水饺面条自动加工机,其特征在于面皮螺旋输送器驱动齿轮中心为花键孔,联接着内孔外表面都有花键的花建套套的内孔花键则与面皮螺旋输送器的螺旋轴未端的花键联接,花键套外表面一部份与面皮螺旋输送器的外壳圆筒内表面配合。3.按照权利要求1所述的电动水饺面条自动加工机,其特征在于馅螺旋输送器...

【专利技术属性】
技术研发人员:王晓东刘训善孙纯民吴国安
申请(专利权)人:烟台莱微电器公司
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]

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