A fresh rice vermicelli surface injection device, which belongs to the food processing machinery, mainly composed of a plurality of nozzle porous plate vermicelli squeezing machine and its high position, the nozzle ejected by oil mist, oil from the oil pool by inhalation of oil through the oil pipe from the nozzle to the extrusion molding fresh rice vermicelli, made of fresh rice vermicelli hanging surface oil, mutual non adhesive, making it easy to save, and easy to eat.
【技术实现步骤摘要】
一种鲜米粉条表面喷油装置，属于食品加工机械。现在，用大米磨浆后所制成的鲜米粉条，由于含有约60％的水份，所以，鲜米粉条彼此很容易相互粘连，而粘连后的鲜米粉条不易保存，也不便于进食。鲜米浆由挤榨机挤榨后，通过成型模板，成为条状鲜米粉条，而后直接装入袋中。本技术的目的，是设计一种鲜米粉条表面喷油装置，将从挤榨机挤榨出的鲜米粉条表面喷油后，使鲜米粉条彼此不易粘连，从而便于装袋保存，并便于进食。本技术是这样实现的，即在挤榨机的多孔粉条板的等高位置的四周装有多个喷油嘴，由油泵从油池中吸入食用油，该食用油以40－120kg／cm2的压力，通过油管，从喷油嘴喷出，喷油嘴喷出的油是雾状的，表面喷上油的鲜米粉条落在传送带上。附图说明图1为鲜米粉条表面喷油装置结构示意图，图2为多孔粉条板与喷油嘴位置关系图，图中1挤榨机多孔粉条板、2喷油嘴、3油管、4油泵、5油池、6传送带。在多孔粉条板的四周可安装4个喷油嘴或多个喷油嘴，由于喷油嘴的嘴油口较小，所以喷出的油为雾状，使鲜米粉条的表面70％以上粘有食用油微粒，然后，经过其在鲜米粉条表面上的扩散过程，使鲜米粉条整个表面挂油，从而鲜米粉条彼此不再相互粘连。油泵位于油池上方，通过油管将压力油由喷油嘴喷出。在多孔粉条板的正上方装有传送带。将喷上油的鲜米粉条慢慢移开传送到包装工序。喷油嘴通过油管与油泵相连。采用表面喷油装置后，解决了鲜米粉条因含有较多水份，用袋包装易产生粘连的不足，使鲜米粉条表面粘油后，彼此不再相互粘连，从而使其便于保存，使保鲜的大米米粉条的保鲜食品投放市场成为可能，并便于食用。
【技术保护点】
一种鲜米粉条表面喷油装置，由多孔粉条板及喷油嘴、油管、油泵组成，其特征在于：多孔粉条板出口等高位置的四周装有喷油嘴，多孔粉条板的下方装有传送带，喷油嘴通过油管与油泵相连。
【技术特征摘要】
1.一种鲜米粉条表面喷油装置，由多孔粉条板及喷油嘴、油管、油泵组成，其特征在于多孔粉条板出口等高位置的四周装有喷油嘴，...
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