一种新型的馒头机搅拢制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型的馒头机绞龙，它的特点是采用无毒塑料，例如聚乙烯做绞龙的材料，绞龙设计为空心，为增加强度，在空心绞龙内镶嵌有衬管，衬管内装有钢套与主机滚动轴配合。这种改进了的绞龙容易清洗，加工工艺简单，成本低廉，滚制出的馒头无污染。（*该技术在1999年保护过期，可自由使用*）

A new type of steamed bread machine

The utility model discloses a new type of Steamed Buns auger machine, it is characterized by the use of non-toxic plastic material such as polyethylene, auger, auger design is hollow, to increase the intensity, there are pipes in a hollow auger inlaid inside the steel sleeve, liner and host rolling shaft. The utility model has the advantages of easy cleaning, simple processing technology and low cost.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及炊事机构领域，特别是馒头机搅拢的改进。生活中使用的馒头机通常用铝搅拢的滚动来完成馒头成形工作程序的。也就是说，面胚经刀片切成面团后再由铝搅拢滚制成光滑、均匀的园形馒头胚，然后才能蒸制成供食用的馒头。搅拢是馒头机的关键件之一，目前生产的馒头机，其搅拢均设计成实心，两端各有一个轴孔，安装时镶轴，架在齿轴箱中间，工作时由齿轴箱带动轴，轴带动搅拢滚动。搅拢的材料均为铝合金，现有技术不足之处在于1、沾面后不易清洗；2、铝合金微粒随食品进入人体，对人体有害；3、每个铝搅拢是由40公斤的铝园柱经过粗车、精车、粗铣、精铣、打光等工序合计5.20工时，加工成重15公斤的铝搅拢，加工量大、工序多、工时长；4、铝材料价格昂贵，由原来的4000～5000元／吨上涨到目前的14000～15000元／吨，使馒头机制造成本大幅度上升，企业无力承受。本技术的目的是提供一种改进的搅拢，它容易清洗，无毒，加工工艺简单，成本低廉。本技术的技术方案是采用无毒，对人体无害的塑料，例如聚乙烯做搅拢的材料。搅拢设计为空心，为了增加搅拢的强度，在空心搅拢内镶嵌有衬管，因为两端轴孔改为通孔，为了便于穿主机滚动轴，带动搅拢滚动本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型的馒头机搅拢，其特征在于搅拢是空心的，外壳（３）内镶嵌有衬管（２），空心通孔内装有钢套（１）和钢套（４）。

【技术特征摘要】
1.一种新型的馒头机搅拢，其特征在于搅拢是空心的，外壳(3)内镶嵌有衬管(2)，空心通孔内装有钢套(1)和钢套(4)。...

【专利技术属性】
技术研发人员：李成祥，
申请(专利权)人：青海省西宁炊事机械厂，
类型：实用新型
国别省市：63[中国|青海]