The utility model is a kind of food cutting production and processing dough (powder) and small equipment group and vegetables. And the main technical features: through the rotation of the rocker, push the piston, so that the cylinder surface (powder) group pressed into the hole, forming a surface (powder). The utility model has the advantages of simple structure, stable operation, labor saving and time saving. Mainly used in food processing and food processing.
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术为一种制作和加工生面(粉)团及蔬菜的小型设备。本技术经检索尚无先例。现在已有的一些小型压面条机和挤(压)米粉机等设备结构较复杂。缺乏操作稳定性，并且都不能将成型食品直接投入锅内，费工费时。本技术的目的是提供一种结构简单，稳定性强又省时省力的小型食品加工设备。本技术的目的是这样实现的将生面(粉)团放入缸筒内，通过转动摇杆、推动活塞，从而把面(粉)团挤出孔片，成型为面(粉)条，同时利用支架又可将面(粉)条直接投入锅内。本设备还可根据需要，设计成定形和非定形二种(非定形孔片可调换。本技术由于以手动摇杆旋转螺杆推进，活塞不旋转加压，作用力在缸内平衡，所以提高了效率，减化了机构，增大了人力和出力比，增加了操作稳定性，通过与各种支架配套，又可把食品直接投入锅内，简化了手续，提高了切效。本技术由于结构合理，所以体积可以设计的相对小，相对轻本技术材料简单，便于制作和推广。本技术的具体结构由以下的实施例及其附图给出。附图说明图1是本技术的半剖图。下面结合图1详细说明依据本技术提出的具体设备的细节及工作情况。该设备主要包括摇杆(1)，固定螺母(2)，螺杆(3)，活塞(5)，孔片(6)和缸筒(4)。操作时，根据需要把食品压切器(图1)放在立式支架(图2)或悬臂支架(图3)上，卸下两个螺母(9)，取出摇杆(1)和活塞(5)，在活塞外表，螺杆(3)外表及缸筒(4)内表涂一层食用油后，再把需压切的食品团放入缸筒内。而后按相反顺序把活塞放入缸筒内，扣紧压板(8)，重新上紧螺母。之后旋转摇杆，则活塞下降，压出食品条，并且直接投入锅内。本技术由于摇杆旋转螺杆推进，活塞在不旋转条件下加压...
【技术保护点】
制作和加工生面（粉）团及蔬菜的食品压切器，该设备的特征在于缸筒（４）外有一摇杆（１），缸筒内有一螺杆（３）和活塞（５），底部有孔片（６）。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.制作和加工生面(粉)团及蔬菜的食品压切器，该设备的特征在于缸筒(4)外有一摇杆(1)，缸筒内有一螺杆(3)和活塞(5)，底部有孔片(6)。2.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：张宇田，高佳范，
申请(专利权)人：张宇田，
类型：实用新型
国别省市：36[中国|江西]
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