切面辊制造技术

本实用新型专利技术涉及制作挂面的切面刀具的切面辊，切面辊的切面刃的圆周面上设有凸纹。本实用新型专利技术解决了已有切面辊切制出的挂面在煮面条时和煮熟后易贴连的问题，切制出的面条易于调味和食用；它还具有结构简单、易于制造的优点。（*该技术在2009年保护过期，可自由使用*）

Section roller

The utility model relates to a noodle roller section cutting tools the circumference of Hanging noodles, noodle roller section is arranged on the edge. The utility model solves the problem that the noodles produced by the prior section roller are easy to be attached when the noodles are cooked and cooked, and the noodles are easy to be seasoned and eaten.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术涉及有辊的制作面条的设备，尤其是一种制作挂面的切面刀具的切面辊。已有的切面辊的切面刃表面是光滑的，这样的切面辊切出的面条其表面和两侧均是光滑的，在煮面时，面条容易相互贴连不易煮熟，煮出后的面条也是贴在一起的，不便调味和食用。本技术的目的在于解决已有切面辊切制出的挂面在煮时和煮熟后容易贴连在一起的问题。一种切面辊，切面辊的切面刃的圆周面上设有凸纹。上述的切面辊，切面刃的圆周面上设有一周相互平行的横纹。本技术在切面辊的切面刃圆周面上设有凸纹。这样切出的挂面在其正面形成压痕，其次，因切面刃相互作用，在挂面两侧形成锯齿状式样。故上述切面辊切制的挂面表面和两面均不平滑，在煮面条时和煮熟的面条就不会发生贴连现象，易于调味和食用。本技术具有结构简单，易于制造的优点。以下结合附图对本技术予以详述。附图说明图1为本实施例的主视图。图2为图1的左视图。参照图1，本实施例是在切面辊1的切面刃2的圆周面上设有一周的相互平行的横纹3。

【技术保护点】
一种切面辊，其特征在于切面辊的切面刃的圆周面上设有凸纹。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种切面辊，其特征在于切面辊的切面刃的圆周面上设有凸纹。2.如权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯开平，
申请(专利权)人：冯开平，
类型：实用新型
国别省市：65[中国|新疆]