A hydraulic noodle machine, characterized in that it comprises a hydraulic station, hydraulic cylinder, cylinder head and support molding and molding, hydraulic station through the reversing valve through the other two lines connected with the hydraulic oil cylinder oil inlet and outlet port, the hydraulic cylinder is arranged on the bracket, the hydraulic cylinder is arranged below the two forming cylinder can be rotated. At the bottom of the cylinder head is provided with forming molding.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品挤压成型设备,特别涉及一种液压面条机。
技术介绍
传统的面条成型机械多采用电动螺杆推动的成型方式,缺点是消耗功率大,约10-11KW以上,面团在腔室内受压过大,已呈半熟状态,合面时还需加色素及其它胶类物品,影响了制品的口味;机器清洗的工作量偏大,若不按时清洗则设备卫生条件变差,直接影响食品卫生;面团在腔室内残留较多,挂壁附着力强,不易清洗;另外设备故障率偏高。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术的上述不足,提供一种操作简便,清洗容易,食品成型顺畅,不改变口味,且使用寿命长的液压冷面机。为实现上述目的,本技术的技术方案是一种液压面条机,包括液压站、液压油缸、成型缸、成型头及支架,液压站经换向阀通过两条管路分另连接液压油缸的进出油口,液压油缸设置在支架上,在液压油缸下方设有两个可转动的成型缸,在成型缸的下端设有成型头。本技术由于采用上述结构,具有功率小(只有1.1KW)、出力大、可直接用民用照明电路(220V)特点。面团在成型缸内只受轴向压力,经成型头挤出缸外,因缸筒内壁高度光滑,基本不挂壁(压头与缸壁的间隙很小),制品温升也很小,不会影响制品口味;由于成型缸壁无面团残留,故无需机械清洗,只进行卫生清洗即可;因液压系统的公知技术已很完善,且本机械设备无易损零件,因而故障率极低,使用寿命相当长。使用本设备制作食品,可现场制作,明厨亮灶,并具有趣味性和观赏价值。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式作进一步说明一种液压面条机,包括液压站1、液压油缸2、成型缸3、成型头4及支架5,液压站经换向阀6通过两条管路分 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种液压面条机,其特征在于它包括液压站、液压油缸、成型缸、成型头及支架,液压站经换向阀通过两条管路分另连接液压油缸的进出油口,液压油缸设置在支架上...
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