A pancake cutting and stacking device, which comprises a frame (1), cutting device, stacking device, transmission mechanism and the transition between the two; the cutting device comprises a fixed knife with each other (11) and hob (2) composition; transition transmission mechanism means that 2 ~ 10 group by belt wheel drive belt (3); characterized in that said stacking device comprises a fixed baffle (7), near the side panel (5), near the front panel (4) and bottom (6); the action mechanism of stacking device comprises a driving wheel (17) and a connecting rod (18), balance the rod (10), the connecting rod (9), side swing lever (15), (13) and the side rocker swing reset spring (14) and positive reset spring (16).
【技术实现步骤摘要】
〖
〗本技术涉及一种食品加工机械，特别是属于一种与煎饼自动加工机械配套使用的煎饼切割及叠放装置。〖
技术介绍
〗煎饼，是我国北方普遍使用的一种食品。具有物美价廉、容易保存、口感好的特点。随着需求量的增大，近年来人们开发出了煎饼自动加工机械，但仅限于加工制作，由于切割与折叠的过程较为复杂，难以实现自动化，仍需要人工切割与折叠。在先申请的02209320.6号专利“煎饼机用自动切割掺合叠放装置”，公开了一种技术先进、自动化程度较高的煎饼切割与叠放装置。但由其结构和动力传输方式所决定，其结构复杂，制造成本高，难以在市场中得到推广。〖
技术实现思路
〗本技术的目的即在于提供一种新型的煎饼切割及叠放装置，以达到结构简单、实用性强、制作成本低、易于推广的目的。本技术的目的是这样实现的煎饼切割及叠放装置，包括机架(1)、切割装置、叠放装置、以及两者之间的过渡传输机构；所说的切割装置由相互配合的定刀(11)和滚刀(2)组成；所说的过渡传输机构是指2～10组由带轮驱动的皮带(3)；其特征在于，所说的叠放装置包括固定挡板(7)、排齐侧面板(5)、排齐正面板(4)和底板(6)；叠放装置的动作机构包括驱动轮(17)、连杆(18)、平衡杆(10)、连动杆(9)、侧摆杠杆(15)、摇杆(13)以及侧摆复位弹簧(14)和正向复位弹簧(16)组成。本技术公开的煎饼切割及叠放装置，采用框架式支架结构，传动方式为简易实用的皮带传动和连杆传动，因此具有简单实用、制作成本低的特点。〖附图说明〗附图为本技术的立体结构示意图。其中1机架；2滚刀；3皮带；4排齐正面板；5排齐侧面板；6底板；7固定挡板；8...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种煎饼切割及叠放装置，包括机架(1)、切割装置、叠放装置，以及两者之间的过渡传输机构；所说的切割装置由相互配合的定刀(11)和滚刀(2)组成；所说的过渡传输机构是指2～10组由带轮驱动的皮带(3)；其特征在于，所说的叠放装置包括固定挡板(7)、排齐侧面板(5)、排齐正面板(4)和底板(6)；叠放...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。