The utility model belongs to a processing machine for deep fried dough sticks, which is composed of a hopper, an oil storage tank, a dropping pipe, a leading surface wheel, a separating device, a driving wheel, an extrusion shearing wheel, a box body and a gear set. The dough in the hopper is divided into two pieces, and then is divided into two pieces by the dough dividing device, and finally, the dough is cut into the deep fried dough sticks according to a certain size through the extrusion shearing wheel. The drip pipe is the lubricating oil for each working wheel. The utility model has the advantages of small size, simple structure, low cost, non stick surface, compared with the manual operation, and can improve the efficiency of more than 5 times, suitable for use in food stores, restaurants, offices, schools and other units.
【技术实现步骤摘要】
本技术属油条坯料加工机械。油条是一种传统的大众食品,长期以来一直是手工制作,费时费力。国内最近研制的如专利号为88211247的油条坯料加工机械,体积较大,结构复杂,没有润滑系统,使用时容易沾面。为了克服上述不足之处,本技术的目的在于提供一种滚桶引面、滚桶挤压剪切,具有润滑系统,体积小,结构简单的油条坯料加工机械。本技术由料斗,贮油槽,滴油管,引面轮,分面器,中间传动轮,挤压剪切轮,箱体及齿轮组组成。料斗上宽下窄安装在箱体上方;箱体两侧各固定一个贮油槽;每个贮油槽引出一根滴油管位于箱体内的引面轮上方;一对引面轮位于滴油管正下方,表面设有条状凸起;分面器呈菱形,位于两引面轮之间;中间传动轮位于一引面轮下方;一对挤压剪切轮位于传动轮和引面轮正下方,表面嵌有刀片并设有条状凸起;箱体下端设有出口。以下结合附图对本技术的工作过程加以描述。附图说明图1为滚桶式挤压剪切油条机结构示意图。图中,1、料斗2、贮油槽3、滴油管4、引面轮5、分面器6、中间传动轮7、挤压剪切轮8、箱体本技术的工作过程如下把面团放入料斗,面团在重力作用下到达引面轮,引面轮在电机或人力驱动下转动时,人力驱动时 ...
【技术保护点】
一种滚桶式挤压剪切油条机,由料斗(1),贮油槽(2),滴油管(3),引面轮(4),分面器(5),中间传动轮(6),挤压剪切轮(7),箱体(8)及齿轮组组成,其特征在于料斗安装在箱体上方,箱体两侧各固定一个贮油槽,每个贮油槽引出一根滴油管位于箱体内的引面轮上方,在对称的一对引面轮之间装有菱形分面器,一对挤压剪切轮位于引面轮正下方,箱体下端设有出口。
【技术特征摘要】
1.一种滚桶式挤压剪切油条机,由料斗(1),贮油槽(2),滴油管(3),引面轮(4),分面器(5),中间传动轮(6),挤压剪切轮(7),箱体(8)及齿轮组组成,其特征在于料斗安装在箱体上方,箱体两侧各固定一个贮油槽,每个贮油槽引出一根滴油管位于箱体内的引面轮上方,在对称的一对引面轮之间装有菱形分面器,一对挤压剪切轮位于引面轮正下方,箱体下端设有出口。2.根据权利要求1所述的滚桶式挤压剪切油条机,其特征在于...
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