食品清洗机制造技术

本发明专利技术是一种果蔬、蕈类、贝类及贝肉类食品去除泥砂等污物及毛发的清洗机械。由水槽中用水泵供水的喷水头形成的水流和装在水槽上的毛刷辊群转动所形成的水流的冲洗和毛刷辊群上毛的刷洗、翻转物料，并带走毛发，使物料清洗的更干净，使清洗工作连续进行。既可独立操作，也可方便地和其它设备一起组成食品加工流水线。（*该技术在2004年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种食品清洗机，其特征是：有水槽、毛刷辊、动力装置、水泵和喷水头，带式输送机和筛板，带式输送机安装于水槽的一端，由固定于水槽上的动力装置通过链传动驱动带式输送机运转，水槽内装有筛板，喷水头固定于水槽的另一端，筛板的上面，水泵从水箱内吸入清洗水经供水管和供水截门送到喷水头，毛刷辊两端装有轴承，轴承固定于水槽侧壁上，毛刷辊由固定于水槽上的动力装置通过链传动机驱动。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：俞雅安，孙树民，李青，王凤良，温根雪，
申请(专利权)人：北京市蔬菜食品机械厂，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]