一种提高白肋烟处理后烟气浓度的方法技术

技术编号:7888216 阅读:215 留言:0更新日期:2012-10-22 17:40
本发明专利技术公开了一种提高白肋烟处理后烟气浓度的方法,按以下步骤进行:A、取柠檬酸和酒石酸按重量比1:2—2:1均匀混合为混合酸后备用;B、取60℃热水边搅拌边加入蔗糖,搅拌30分钟,再加入所述混合酸制成溶液备用,按重量百分比所述混合酸占总质量的1~10%、蔗糖占38~70%、水占20~60%;C、将步骤B所得溶液均匀添加在所处理的白肋烟叶片上,卷制成卷烟,本发明专利技术可显著提高白肋烟处理后的烟气浓度和满足感、适当提高香气特征、减少烟气干燥感的良好效果,而且不用增加任何设备,不用改变任何工艺,操作方便,成本低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
白肋烟处理技术是混合型卷烟设计最关键的技术之一,很大程度上可以说,白肋烟处理技术水平的高低直接代表着混合型卷烟技术研究的水平的高低。由于白肋烟含糖量非常低,一般低于1%,因此白肋烟处理之前都要增加高比例的糖,一方面用以补充白肋烟含糖量不足,降低白肋烟特有的不良气息,减少劲头和刺激性,另一方面作为糖源与白肋烟叶的氨基酸发生美拉德反应产生致香物质,从而提高其香气特征和香气量。目前,白肋烟处理技术中蔗糖的使用方法一般有两种第一种是将蔗糖作为加料物质的一部分直接进行白肋烟烘焙处理;第二种是使用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等有 机酸中的一种水解蔗糖成还原糖,再作为加料物质的一部分进行白肋烟烘焙处理。第一种将蔗糖直接作为加料物质一部分进行白肋烟烘焙处理,方法较为简单,但是由于白肋烟处理过程中主要是还原糖和氨基酸进行美拉德反应产生致香物质,从而提高白肋烟处理的效果,尤其是增加香气量和香气特征。所以该方法由于没有对蔗糖进行水解制成还原糖,其处理效果一般;第二种使用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等有机酸中的一种水解蔗糖成还原糖,再作为加料物质的一部分进行白肋烟烘焙处理。该种本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高白肋烟处理后烟气浓度的方法,其特征在于按以下步骤进行:A、取柠檬酸和酒石酸按重量比1:2—2:1均匀混合为混合酸后备用;B、取60℃热水边搅拌边加入蔗糖,搅拌30分钟,再加入所述混合酸制成溶液备用,按重量百分比所述混合酸占总质量的1~10%、蔗糖占38~70%、水占20~60%;C、将步骤B所得溶液均匀添加在所处理的白肋烟叶片上,然后经过白肋烟烘干机进行处理,白肋烟烘干机热风温度范围为70~150℃,干燥处理时间为5~14min;所述溶液占所述白肋烟质量的10%—50%。

【技术特征摘要】
1.一种提高白肋烟处理后烟气浓度的方法,其特征在于按以下步骤进行 A、取柠檬酸和酒石酸按重量比I:2 — 2 1均匀混合为混合酸后备用; B、取60°C热水边搅拌边加入蔗糖,搅拌30分钟,再加入所述混合酸制成溶液备用,按重量百分比所述混合酸占总质量的I...

【专利技术属性】
技术研发人员:张尚明陈闯徐志强许宗保邵名伟鲍穗方鼎王宏伟陈瑶汪清泽
申请(专利权)人:安徽中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1