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利用蒸汽的烹调用具制造技术

技术编号:7887329 阅读:195 留言:0更新日期:2012-10-17 21:27
本发明专利技术涉及一种利用蒸汽的烹调用具,其特征在于所述蒸汽进入部件和所述蒸汽排出部件包括有分别与蒸汽发生器的蒸汽供应管和蒸汽收集管连接的蒸汽进入管和蒸汽排出管,以及用于分别接合蒸汽收集管和蒸汽排出管的入口结合部件和出口结合部件,且所述蒸汽容纳部件包括有储存一定量蒸汽的内部空间并制造成具有上表面和下表面的扁平管形状。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种利用蒸汽的烹调用具,该用具能够利用蒸汽烹调。
技术介绍
通常,在餐厅或厨房内的煤气灶上放置的烤肉盘为双层结构,该结构包括其上放置肉的顶盘和结合到顶盘下侧的下部支撑盘,并具 有防止源自肉的油脂落到火焰或落到桌子上的收集油脂的凹槽。使用上述结构,将肉烤熟。在能够经过其一侧的孔来收集脂肪的单层结构烤肉盘中,在将通过形成在烤肉盘的外表面上的凹槽收集的肉脂油脂的状态下,通过其一侧的孔收集的单层结构烤肉盘中,将一定的材料涂覆在双层结构烤肉盘的顶盘和单层结构烤肉盘的顶面上,因而防止肉的粘着粘附并提闻肉的口感。在另一种烤肉盘中,烤肉盘的中央是凸起的,并每隔一定间隔形成开口凹槽,凹槽形成在其外表面上以便煮沸肉混在一起的汁,由此能够烤熟肉。然而,在现有技术中,具有使用煤气灶的火焰直接加热烤肉盘的底面从而加热肉等。当通过直接加热烤肉时,肉粘附在顶盘上并烧焦。因此,烹调肉的同时需要经常更换加热的顶盘,从而引起很多不便。此外,当从新烤肉盘替换掉原烤肉盘时,需要在经过一定的加热时间后才能进行烹调,使得燃料损失增加,而且烧焦的肉会损害健康。
技术实现思路
技术问题 因此,本专利技术的目的在于克服本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用蒸汽热量烹调的利用蒸汽的烹调用具,其特征在于,包括:用于在其中装水的水箱;加热装在水箱中的水的加热器;在加热器的帮助下通过接收来自水箱的蒸汽来烹调食物的烹调部件;调节来自烹调部件的蒸汽压力来调节烹调部件温度的压力调节部件;和压力调节部件支撑在其中的箱体,该箱体包括有容纳水箱的水箱容纳空间、开启和关闭水箱容纳空间的门和烹调部件插入并支撑在其中的插入孔。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员:朴康洙
申请(专利权)人:朴康洙
类型:发明
国别省市:

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