A green pancake machine, which comprises a frame, roller, roller frame and relative rotary joint, the medial wall of the roller design a heating chamber, a heating chamber is sealed heating chamber, the heating chamber is provided with a heating medium inlet, a heating chamber cavity is arranged in the electric heater.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种煎饼机。
技术介绍
现有的煎饼机，其中包括机架、滚筒，机架与滚筒为相对旋转连接，滚 筒内侧壁上设计有加热室，采用燃煤对加热室直接加热。这种结构的煎饼机， 耗煤量大，烟尘污染严重，而且加热装置表面受热不均匀、温差较大，导致 附着在加热装置中的滚筒表面的煎饼生熟不均一，有的地方糊了，有的地方 不熟，产品质量难以保证。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种环保的煎饼机。为实现上述目的，本技术采用的技术方案为 一种煎饼机，其中包 括机架、滚筒，机架与滚筒为相对旋转连接，滚筒内侧壁上设计有加热室， 其特点是加热室为密闭加热室，加热室上开有加热介质进口，加热室空腔 内安装有电加热器。本技术使用电加热器加热，加热介质加热后热量传送到滚筒上，进 行煎饼加热，使用电加热无烟尘污染。附图说明图1是本技术的结构示意图2是本技术的另一种结构示意图。附图中1、滚筒；2、导热油；3、电加热器；4、导管；5、加热介质箱；6、机架。具体实施方式以下结合附图和具体实施例对本技术作进一步描述一种煎饼机，如图1、图2所示，包括机架6、滚筒l，机架6与滚筒1为相对旋转连接，滚筒1内侧壁上设计有加热室，加热室为密闭加热室，加热室上开有加热介质进口，加热室空腔内安装有电加热器3;加热室上开有加热介质出口，加热室外侧的加热介质出口上安装有导管4，导管4的一端与加热介质出口连接，另一端接加热介质箱5;导管4上带有旋转接头；加热室内装有导热油2。本技术使用电加热器加热，加热介质加热后热量传送到滚筒上，进 行煎饼加热，加热介质为导热油，导热油加热均匀，使用电加热环保无烟尘 ...
【技术保护点】
一种煎饼机，其中包括机架（６）、滚筒（１），机架（６）与滚筒（１）为相对旋转连接，滚筒（１）内侧壁上设计有加热室，其特征是：加热室为密闭加热室，加热室上开有加热介质进口，加热室空腔内安装有电加热器（３）。
【技术特征摘要】
1、一种煎饼机，其中包括机架(6)、滚筒(1)，机架(6)与滚筒(1)为相对旋转连接，滚筒(1)内侧壁上设计有加热室，其特征是加热室为密闭加热室，加热室上开有加热介质进口，加热室空腔内安装有电加热器(3)。2、 根据权利要求1所述的煎饼机，其特征是所述加热室上开有加热介质...
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