The utility model relates to a small spring roll leather making machine which is suitable for a food store and a dining hall. Through a fan motor drive worm gear, the rotation of the worm gear is connected with a stirring claw in a bucket filled with water and flour in the flour paste and then into the flat beak, and evenly coated on the baking hot roller. The Spring rolls leather making machine, has the advantages of simple structure, convenient operation, high production efficiency, saving material saving low cost, small volume and light weight, easy to move home, thus changing the traditional production of leather by hand Spring rolls consuming material and backward mode, easy to popularize in the enterprises and institutions.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种人们生活需要的饮食业和食堂制作烘烤食品的小型专用机械。春卷在我国是深受广大民众喜爱的一种具有色、香、美味可口的传统佳点，在异国他乡也是赢得人们品尝的中国式点心。春卷可袋装供顾客存放于冰箱内，也可速冻后送往世界各地。但目前日常生活中制作春卷皮的方法，比较落后费工，习惯是用于捏着调和的面粉团不停地粘在烤热的干底锅上，一张一张的烤制。这种方法普遍存在着劳动强度大，生产效率低，耗工费料，大小不一，厚薄不均，成本高等缺点。本技术的目的是为饮食店和食堂提供一种用机械方式来替代传统手工操作的结构简单，操作方便，价廉高效，便易搬置的春卷皮制作机。本技术应用可控硅电压调速器来调节马达转速、变换热辊筒内电热丝管电压达到加热功率。采用调节螺丝改变扁形鸭咀口与热辊筒表面之间的间隙，使盛放在桶内的稀薄糊状面浆，通过一根连有扁形鸭咀的管道流涂在一个内壁装有陶瓷电热丝管的圆筒光滑表面上，圆筒匀速地旋转将涂粘在筒上面浆烘干，这样就制作出厚薄均匀的春卷皮。本技术与现有用手工制作春卷皮的传统方式对比，它的优点是操作简便、生产效率高、劳动强度低、体积小、重量轻、耗电小、成本低、价廉省料、搬道方便。这样既适应了饮食业、厂矿企事业食堂的大量制作春卷皮的需要，又可使欲购春卷皮子的人们得到了满足。附图1表示春卷皮制作机平面图。图2表示A－A剖视图。1.是马达 2.是涡轮涡杆 3.是搅拌爪4.是盛放桶 5.是旋钮开关 6.是扁形鸭咀7.是热辊筒 8.是陶瓷电热丝管 9.是马达10.是传动机构 1...
【技术保护点】
一种用于烘烤食品的小形春卷皮制作机，其特征在于它是由烘烤装置、搅拌装置及调控装置所组成，并安装在机座（１２）上，ａ、烘烤装置采用热辊筒（７），其内壁装有陶瓷电热丝管（８），热辊筒由控制马达（９）通过传动机构（１０）带动。ｂ、搅拌装置 是将搅拌爪（３）装放在盛放桶（４）中部，搅拌爪由控制马达（１）通过涡轮涡杆（２）带动。ｃ、调控装置是在扁形鸭嘴（６）上装有调节面浆流量的旋钮开关（５）及安装在刀架（１３）上的刮皮刀组成。
【技术特征摘要】
1.一种用于烘烤食品的小型春卷皮制作机，其特征在于它是由烘烤装置、搅拌装置及调控装置所组成，並安装在机座[12]上，a、烘烤装置采用热辊筒[7]，其内壁装有陶瓷电热丝管[8]，热辊筒由控制马达[9]通过传动机构[10]带动。b、搅拌装置是将搅拌爪[3]装放在盛放桶[4]中部，搅拌爪由控制马达[1]通过涡轮涡杆[2]带动。c、调控装置是在扁形鸭咀[6]上装有...
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