多功能食品烤箱制造技术

一种多功能食品烤箱，它包括保温箱体（１０），箱体（１０）的一面设有炉门，其特征在于：箱体（１０）内设有隔层（２０）和炉条（３０），隔层（２０）和炉条（３０）将箱体（１０）内的空间自上而下分隔成烘烤室（４０）、燃烧室（５０）和炉渣室（６０）三个腔室，所述烘烤室（４０）、燃烧室（５０）和炉渣室（６０）三个腔室中至少燃烧室（５０）内壁上设有耐火材料制成的墙体（５１），隔层（２０）与墙体（５１）之间留有连通烘烤室（４０）和燃烧室（５０）的通道。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

Multifunctional food oven

A multifunctional food oven, which comprises a thermal insulation box (10), (10) side of the box body is provided with a furnace door, which is characterized in that the box body (10) is arranged in the interlayer (20) and (30), the grate layer (20) and bars (30) the box (10) within the space is divided into a top-down the baking chamber (40), (50) the combustion chamber and a slag chamber (60) three chambers, the baking chamber (40), (50) the combustion chamber and a slag chamber (60) at least three chambers in the combustion chamber (50) is arranged on the inner wall made of refractory wall (51), layer (20) and the wall (51) is communicated with the baking chamber is arranged between the combustion chamber (40) and (50) channel.

【技术实现步骤摘要】
领域本技术涉及一种多功能食品烤箱，特别是烘烤烧饼的烤箱。本技术的技术方案是一种多功能食品烤箱，它包括保温箱体，箱体的一面设有炉门，其特征在于箱体内设有隔层和炉条，隔层和炉条将箱体内的空间自上而下分隔成烘烤室、燃烧室和炉渣室三个腔室，所述烘烤室、燃烧室和炉渣室三个腔室中至少燃烧室内壁上设有耐火材料制成的墙体，隔层与墙体之间留有连通烘烤室和燃烧室的通道。采用上述方案的优点是，结构简单，隔层与墙体之间留有连通烘烤室和燃烧室的通道使火焰可延伸到烘烤室，将烘烤室内壁进一步加热，这部分热量再反射到烘烤盘上对食品再次烘烤，不仅充分利用能源，而且食品经过烘烤后不会焦糊变质，味道更加可口。本技术最佳实施例以下结合附图和实施例对本技术作近一步的说明。如附图说明图1、2、3所示，本技术是一种多功能食品烤箱，它包括保温箱体10，保温箱体10采用夹层结构，其夹层中间有填充物11以利于保温，箱体10内的上部设有一个隔层20，它用类似于耐火砖的板体大致水平放置，箱体10内的中部设有一个炉条30，隔层20和炉条30将箱体10内的空间自上而下分隔成烘烤室40、燃烧室50和炉渣室60三个腔室，所述的三个腔室在箱体10的同本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能食品烤箱，它包括保温箱体(10)，箱体(10)的一面设有炉门，其特征在于箱体(10)内设有隔层(20)和炉条(30)，隔层(20)和炉条(30)将箱体(10)内的空间自上而下分隔成烘烤室(40)、燃烧室(50)和炉渣室(60)三个腔室，所述烘烤室(40)、燃烧室(50)和炉渣室(60)三个腔室中至少燃烧室(50)内壁上设有耐火材料制成的墙体(51)，隔...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴庆洋，
申请(专利权)人：吴庆洋，
类型：实用新型
国别省市：