The utility model provides a pneumatic type cake mould, which is characterized in that the die body side art cavity, the other side is the gas chamber concave, numerous small pores gas chamber and the cavity communicated with the die body, both sides handle, a handle axis which is communicated with the air transport the gas chamber. And through the joint and pipeline connecting foot switch and air compressor; open the gas path, so that the pressure of uniform force in cake cake, complete stripping operation, has the advantages of simple structure, high production efficiency, easy to use.
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术涉及一种食品加工的模具，特别是制作饼式糕点的模具，这种模具经通气能使气压均匀的施力在饼式糕点上，自动完成脱模的一种模具。现有技术中一般常用饼式糕点模具，结构虽简单，但必须磕碰才脱模，不仅费时，又费力，产品质量也不易保证；专利产品“自动脱模糕果饼成型机”结构复杂，成本高，适用于大中企业，对小型作坊不适用。本技术的目的在于提供一种适用领域广泛，结构简单，成本低，更适用于小型作坊使用的一种气动饼式糕点模具。次目的在于这种模具主要由模体和盖体组成，非常简便，可极大地提高生产速度，进而降低成本的目的。又一目的在于模具制造方便，容易更换，清洗作业也十分方便。本技术的目的是这样实现的它是由模体、盖板以及脚踏开关等零件组成，其中模体的一面做成若干艺术造型的型腔，另一面为下凹的气室，型腔的一面有无数细小的气孔与气室相通，模体的两侧分别设有把手，其中一个把手的轴心有与气室相通的输气孔，并通过接头和输气导管连结在脚踏开关上，再通过引气管接在空气压缩机上；盖板周边有很多与模体相对应的螺孔，它通过螺钉将二者紧固在一起，起封闭气室的作用。当饼式糕点完成入模成型后，翻转模体使型腔向下，脚踏开关输入高压空气，经输气导管，输气孔，气室经各细小气孔喷出，即可使模具自行脱离，完成饼式糕点的生产任务。本技术由于采用了气动脱模的结构特点，故使结构更为简单，使用更方便，即提高了生产效率，又降低了制造成本，模具更易换新，清洗作业更方便，适用领域更广泛。以下通过结构附图和实施例进一步说明。附图说明图1为本技术的立体图。图2为本技术立体分解图。图3为本技术组合剖面示意图。图4为本技术局部放大剖面示意图...
【技术保护点】
一种由模体、盖板以及脚踏开关等零件组成的气动饼式糕点模具，其特征是：模体的一面做成若干艺术造型的型腔，另一面为下凹的气室，型腔的一面有无数细小的气孔与气室相通，模体的两侧分别设有把手，其中一个把手的轴心有与气室相通的输气孔，并通过接头和输气导管连结在脚踏开关上，再通过引气管接在空气压缩机上；盖板周边有很多与模体相对应的螺孔，它通过螺钉将二者紧固在一起。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种由模体、盖板以及脚踏开关等零件组成的气动饼式糕点模具，其特征是模体的一面做成若干艺术造型的型腔，另一面为下凹的气室，型腔的一面有无数细小的气孔与气室相通，模体的两侧分别设...
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