A multifunctional automatic Flapjack processing machine, cake, bread, cake, green onion flavor etc. it includes gluten cake cake, branded chassis 1, roll 2, 3, 4, youshua insulation board for 5, 6, active knob tubing roller 7, coarse coarse roller 8, passive clamp 9, active essence roll 10, passive coining roll 11, a belt pulley 12, an eccentric wheel 13, supporting wheel 14, a speed reducer 15, a motor 16, link 17, 18, and then under the branded cake box 19, a driving cutter roller 20, passive cutter roller 21, top wire 22, and the electric appliance part, this machine has the advantages of simple operation, high efficiency, low cost, energy saving and bread quality.
【技术实现步骤摘要】
本技术属于烘烤特种食品用的设备，可加工丝饼、葱花饼、筋饼、油饼的自动烙制机。所述的丝饼，与传统的窝丝饼相似。自古以来，窝丝饼一直是手工烙制，首先将面团拉抻成面条，然后抹油盘团拍平在锅中烙熟，用湿布盖严焖软，抖散食用，口感甚佳。由于工艺繁琐，技术要求高，效率低，所以饮食业极少加工，因制做窝丝饼的面团较软，拉抻的面条又细，使饼丝之间容易粘连，接触锅的饼丝因烙酥而变硬，在抖散时也容易断碎。现有技术的筋饼油饼自动烙制机可加工0.7－1.5mm厚、260mm宽呈长条状的筋饼和油饼。由于该机不能变速，在额定电压偏低的情况下，烙制油饼只能间歇式工作，来补偿热能供给的不足。本技术的目的是提出一种多功能自动烙饼机，提高产品质量、效率，降低成本，并一机多用，方便用户。以下是本技术的内容和实现本技术的最好方式附图说明图1是多功能自动烙饼机的结构示意图；图2是切刀辊结构示意图。参照图1它包括机箱1、上烙辊2、保温板3、油刷4、给油管5、旋钮6、主动粗压辊7、被动粗压辊8、夹板9、主动精压辊10、被动精压辊11、皮带轮12、偏心轮13、支撑轮14、减速器15、电机16、链杆17、下烙辊18、接饼箱19、主动切刀辊20、被动切刀辊21、顶丝22、小夹板23以及电器部份的恒温装置和由齿轮、链轮、链条、皮带等所组成的传动系统组成，由图1可以看出主、被动粗压辊排列在上方，在它们的下面是平行排列的主、被动精压辊，四只压辊通过两只夹板固定在支架上，为了便于操做，主动精压辊的轴心低于被动粗压辊。上烙辊在主动精压辊的左侧，下烙辊位于上烙辊的右下方，电热部份安装在上、下烙辊的里面，由电阻丝、绝缘体、支...
【技术保护点】
烘烤特种食品用的设备，用于丝饼、葱花饼、筋饼、油饼的一种多功能自动烙制机，它包括机箱１、上下烙辊２、１８、油刷４、给油管５、旋钮７、主、被动粗压辊７、８、夹板１１、减速器１５、电机１６、支撑轮１４及电器恒温装置和由齿轮、链轮、链条、皮带所组成的传动系统，本实用新型的特征是它还包括皮带轮１３是一体两槽其直径一大一小，主、被动切刀辊２０、２１通过小夹板固定在支架上，通过顶丝调节两辊中心距。
【技术特征摘要】
1.烘烤特种食品用的设备，用于丝饼、葱花饼、筋饼、油饼的一种多功能自动烙制机，它包括机箱1、上下烙辊2、18、油刷4、给油管5、旋钮7、主、被动粗压辊7、8、夹板11、减速器15、电机16、支撑轮14及电器恒温装置和由齿轮、链轮、链条、皮带所组成的传...
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