提高水果检测过程中耐损伤能力的方法及装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种提高水果检测过程中耐损伤能力的方法及装置。在水果进行品质检测与分级前，将其温度降低到最佳冷藏温度，并将冷却至该温度的气体输送到水果品质检测与分级机器中，使水果在品质检测与分级过程中，温度始终保持在该温度。具体是将冷却单元分段相连安装在水果品质检测与分级机器两机架上，通过回流管，引流管，节流阀与制冷单元相连。将水果温度降低到最佳冷藏温度，水果表皮变硬，耐损伤能力提高，损伤减少。研究发现，降低贮藏温度，可以减弱水果的呼吸强度。温度下降１０℃，大多数水果的呼吸强度可以降低１～３倍左右，减少水果的养分消耗，延长水果的贮藏寿命。低温还能抑制各种病菌的滋长，有助于减少水果的腐烂损耗。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及冷却装置，尤其涉及一种提高水果检测过程中耐损伤能力的方法及装置。
技术介绍
水果在进入市场流通前，先进行品质检测并按市场需求进行分级分类，便于按质论价，可提高水果的商品价值，增加农民收入。目前国内外已有用于水果采后分级的设备。如美国农业技术公司(AGRI-TECH，INC.，VA)研制的MERLIN系列水果分级机，浙江大学研制的水果品质智能化实时检测与分级生产线等等。现有的水果分级设备都在常温下运行，有可能造成水果表面损伤，从而影响水果品质。在现有的检测设备中，为了对水果全表面进行检测，水果一般需要翻转，而在水果的分级阶段，水果从检测线分离到各等级出口时，不可避免地存在水果与分级设备之间碰撞，从而可能造成水果的损伤。因此，现有的检测设备并不适合表皮易损伤的水果(如梨、桃等)的检测与分级。
技术实现思路
针对现有设备在检测水果品质过程中存在的可能损伤水果的问题，本专利技术的目的在于提供一种提高水果检测过程中耐损伤能力的方法及装置。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是一、提高水果检测过程中耐损伤能力的方法在水果进行品质检测与分级前，将其温度降低到最佳冷藏温度，并将冷却本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高水果检测过程中耐损伤能力的方法，其特征在于：在水果进行品质检测与分级前，将其温度降低到最佳冷藏温度，并将冷却至该温度的气体输送到水果品质检测与分级机器中，使水果在品质检测与分级过程中，温度始终保持在该温度。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：应义斌，饶秀勤，王剑平，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]