一种应用近红外光谱分析技术鉴别卷烟糖料质量的方法技术

本发明专利技术公开了一种应用近红外光谱分析技术鉴别卷烟糖料质量的方法。首先将某品牌卷烟合格糖料的光谱数据存入计算机，应用TQ?analyst7.1软件中的相似度匹配的定性分析方法建立该品牌卷烟糖料的相似度匹配模型，经计算得到该品牌卷烟糖料的相似度匹配临界值。在鉴别糖料质量时，应用同样方法采集待鉴别糖料的光谱数据，并计算待鉴别糖料的光谱相似度匹配值，当待鉴别糖料的相似度匹配值≥该品牌卷烟糖料的相似度匹配临界值时鉴定为合格，否则即为不合格。该鉴别方法所需样品量较少，鉴别过程无需前处理及制样程序，鉴别过程简单，非常适合在烟草行业进行推广，在卷烟糖料质量稳定性控制中具有良好的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属 于卷烟质量控制
，具体涉及ー种应用近红外(NIR)光谱分析技术鉴别卷烟糖料质量的方法。
技术介绍
卷烟加料的作用在于提高卷烟的吸食品质，形成卷烟品牌的特有风格。一方面，卷烟加料可以调节烟气的酸碱度，改善吸味，使余味舒适；另ー方面，卷烟加料可以适当増加卷烟香气，掩盖和去除烟叶本身带来的不良杂气和刺激性；同时，卷烟加料还可以改进烟草的物理性能,如保润性、柔韧性、燃烧性、烟丝颜色和防霉等；此外,卷烟加料也可在原料配方基础上进一歩平衡主要化学成分，调整烟香并赋予卷烟产品风格。因此，卷烟糖料的质量直接影响卷烟产品的质量。而卷烟糖料由于受到原料、加工等多种因素的影响，其化学成分的复杂性和多祥性一直都是质量控制的重点和难点。目前常用的卷烟糖料的质量鉴别主要通过酸度、混溶度、折光指数、挥发分总量和旋光度等物性指标和调香师的人工嗅香等，方法较为单一和片面。最近，运用色谱指纹图谱的方法对卷烟糖料进行质量控制成为研究热点，但色谱分析技术前处理过程繁杂，限制了色谱指纹图谱的应用。因此，为了保证来自不同原料产地和不同批次的卷烟糖料的一致性，迫切要求开发出更优化的卷烟糖料质量鉴别方法。近红本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种应用近红外光谱分析技术鉴别卷烟糖料质量的方法，包括以下步骤 (1)光谱数据采集将某品牌卷烟合格的糖料样品装入小试管中，置于透射样品架上采集糖料样品的近红外透射光谱数据，每个样品进行10次重复数据采集，并将所采集的光谱数据存入计算机；光谱采集方式为透射光谱采集模式；扫描范围4000 lOOOOcnT1 ;分辨率8 cm-1 ;扫描次数16次；每次采集样品光谱前均须采集背景光谱； (2)模型构建应用TQanalyst7. I软件中的相似度匹配的定性分析方法建立该卷烟品牌糖料的相似度匹配模型； (3)相似度匹配临界值计算以相似度匹配模型为基础，运用TQanalyst7. I软件计算该卷烟品牌糖料的光谱相...

【专利技术属性】
技术研发人员：段焰青，刘亚，陈兴，蒋举兴，夏建军，王文元，朱保昆，汤丹瑜，李先毅，
申请(专利权)人：红云红河烟草集团有限责任公司，
类型：发明
国别省市：