The utility model relates to a function with smoke oven and the oven body comprises a pot cover, and placed within the disk, smoke inside the pot, and a heating element is arranged in the outer pot wall oven body and shell, between the bottom of the outer pot and the bottom is provided with the heating element modified smoked disc. The utility model adopts the technical scheme, can the heating element is located in between the bottom of the outer pot and the bottom of the shell to separate control heating material that can be smoked, when no food. To separate the smoking, make the food baking effect and smoke effects can be controlled flexibly, improve the taste of food. Can greatly save energy.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及日常生活用品
,特指一种烟熏烤炉。
技术介绍
烟熏烤炉由于不单具有烤炙食物的功能,还能在烤炙的同时对食物进行烟熏,制成口感特别的风味食品,近年来越来越受到普通家庭的欢迎。其中有中国专利ZL01215274.9公开了一种包括壳体、置于壳体内的外锅、扣在外锅上口的锅盖、包在外锅外壁上的电热元件、夹在壳体与外锅之间的保温材料、控制面板、设在外锅里的烤架、带有透气口的熏盒等部件的烟熏烤炉,其工作方式是把加工物置于烤架上,烟木材料放在熏盒内,在烤制食品的同时对被烘烤的食物进行熏制。上述结构,基本上能够满足制作烟熏食品的要求,但由于没有设置可单独控制的、专门对烟熏料进行加热的元件,只能在烤炙的时候对食物进行烟熏,导致某些食物由于烤炙时间过长而口感不好,使食物无法同时具备良好的烤炙效果和烟熏效果,也浪费能源。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足之处,提供一种结构合理、性能好、操作方便的可通过单独控制的加热元件给烟熏料进行加热的烟熏烤炉。为实现上述目的,本技术提供的技术方案为包括有锅盖和烤炉本体,以及放置于其内的烟熏盘、内锅,在烤炉本体的外锅侧壁与外壳间设有主加热元件,在外锅底部和底盖之间设有烟熏盘加热元件。本技术采用上述技术方案后,可以由设在外锅底部和底盖之间的烟熏盘加热元件给烟熏料单独进行加热,解决了现有的烟熏烤炉必须在烤炙的时候才能进行烟熏的不足,这样就可以在可以根据不同食物的特性和个人喜好灵活控制其烤炙时间而不影响烟熏效果,改善了食物的口感,还可以大量节省能源。附图说明以下结合附图对本技术做进一步的说明,附图1为本技术拆分结构示意图;附图2为本 ...
【技术保护点】
一种烟熏烤炉,包括有锅盖(1)和本体(2),以及放置于其内的烟熏盘(3)、内锅(4),在本体(2)的外锅(6)侧壁与外壳(10)之间设有主加热元件(9),其特征在于:在外锅(6)底部和底盖(11)之间设有烟熏盘加热元件(7)。
【技术特征摘要】
1.一种烟熏烤炉,包括有锅盖(1)和本体(2),以及放置于其内的烟熏盘(3)、内锅(4),在本体(2)的外锅(6)侧壁与外壳(10)之间设有主加热元件(9),其特征在于在...
【专利技术属性】
技术研发人员:简伟文,邹恒金,钟权,
申请(专利权)人:广东伊立浦电器股份有限公司,
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]
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